počátky zmrazených lahůdek lze vysledovat až do starověku. Je známo, že staří Římané nesli bloky ledu z hor, aby v létě ochladili jídlo a pití.

vyráběli také zmrazené pochoutky rozdrcením ledu a ochucením ovocem a sirupy. Číňané skladovali led a vyráběli zmrazené pochoutky stejně jako Římané. Říká se, že když italský dobrodruh Marco Polo navštívil Čínský dvůr Kublajchána ve třináctém století, užil si některé z zmrazených lahůdek Číňanů.

o staletí později 11letý chlapec náhodou vynalezl jednu z nejoblíbenějších zmrazených lahůdek moderní doby-nanuk.

Green ice pop. Fotografický kredit

v roce 1905 11letý Frank Epperson ze San Franciska v Kalifornii náhodou vynalezl nanuk. Byl chladný večer, když se rozhodl udělat si nealkoholický nápoj. Smíchal soda prášek a vodu s dřevěnou míchací tyčinkou, ale nějak zapomněl na svůj nápoj a nechal ho na verandě.

Když se probudil druhý den ráno a vrátil se na verandu jeho nápoj byl zmrazen s dřevěnou míchejte hůl uvízl v zmrzlé kapaliny. Běžel sklo pod horkou vodou a olízl si zmrazené léčit z dřevěné míchejte hůl. Vymyslel novou pochoutku a pojmenoval ji Epsicle.

ibišek nanuk. Foto Credit

příští léto začal prodávat pamlsek po svém okolí za pět centů za kus. Jak napsal smartsidenews, patentoval Epsicle později v roce 1923 pod názvem frozen ice on a stick. Údajně jeho děti nutil ho, aby změnit název léčit, protože oni se vždy zeptal na „Pop je nanuky.“

bohužel byl nucen prodat svá práva na nanuky Joe Lowe Co. protože byl na mizině a musel zlikvidovat veškerý svůj majetek, aby zůstal nad vodou. „Byl jsem plochý a musel jsem zlikvidovat veškerý svůj majetek,“ vzpomínal po letech. „Od té doby jsem nebyl stejný.“

nanuk získal větší popularitu a Joe Lowe Co. vzal to k národní slávě. Během Velké hospodářské krize přidali druhou hůl, díky čemuž je ještě populárnější než dříve. V Brooklynském zábavním parku Coney Island se údajně za jeden den prodalo kolem 8000 nanuků. Společnost dokonce změnila svůj název na Popsicle Corporation.

malinový nanuk. Fotografický kredit

čelili konkurenci společnosti Good Humor, která vyráběla zmrzlinu pokrytou čokoládou na tyči a žalovala společnost Joe Lowe za porušení autorských práv. Po sérii soudních sporů soud rozhodl, že společnost Lowe může prodávat zmrazené pochoutky vyrobené z vody, zatímco Good Humor může pokračovat v prodeji své zmrzliny.

Přečtěte si další příběh od nás: Fanta byl vynalezen v Nacistickém Německu v důsledku obchodního embarga na import Coca-Cola sirupu

V roce 1989 Unilever koupil Zmrzlinu značky a později také Dobrý Humor, ukončit spor mezi oběma společnostmi. Unilever nyní každý rok prodává kolem 2 miliard nanuků.