Tento příspěvek může obsahovat partnerský odkazy. Podrobnosti najdete v mých zásadách ochrany osobních údajů.

Tenderflake recept na koláč Crust je můj oblíbený koláč crust recept, bar Žádný. Úsilí, které musíte vynaložit, stojí za konečný výsledek, věř mi!

Jak Udělat Koláč Kůry

Dělat koláč kůra rozhodně není snadné, ale tam jsou některé věci v životě, které stojí za čas navíc. Šupinatá domácí koláčová kůra je jedním z nich! Zřeknutí se odpovědnosti: stále cvičím vlastní výrobu koláčového těsta, takže na to nejsem ani odborník! Pořád mi bude chvíli trvat, než udělám perfektní koláčovou krustu!

• rozšleháme mouku a sůl. Nakrájejte na jemné vločky s cukrářským mixérem nebo 2 noži, dokud sádlo není hrášek velikosti
  mouky.
• v 1 šálku kombinujte ocet a vejce. Přidejte ledovou vodu, aby se 1 šálek.
• postupně vmíchejte tekutinu do směsi jemných vloček a přidejte pouze dostatek tekutiny, aby se těsto drželo pohromadě.
• jemně shromážděte těsto do koule a rozdělte na 6 stejných částí.
• zabalte porce a chlazte 15-30 minut.
• Rozvařte každou porci na lehce pomoučeném povrchu.
• přeneste připravené těsto na koláčový talíř.
• ořízněte a flétnujte skořápky nebo krusty a pečte podle receptu na koláč.

Listového Koláč s Sádlo nebo Zkrácení

Ve všech mých internet cestách zběžně chutné lahůdky jiné kreativní kuchaři, někdy mám pocit, že koláč pečivo pomocí sádla jsou prezentovány jako téměř passé. Takže velmi mnoho nyní používá máslo – a já jsem máslo milující gal! – s různými způsoby kombinování od zpracování potravin až po stojanové míchačky. Zdá se, že všichni téměř skandují “ chuť … chuť … chuť!!“při zpěvu chvály másla.

máslo je skvělé. Miluju máslo. Miluji chuť, co dělá ve vaření a že je to přirozené ve srovnání s margarínem. Dokonce mám rád koláče, které ho používají.

ale když přijde na to, co vaše babička vyrobila?

Baby, to je sádlo. A ušpinit si ruce.

to recept Mé babičky, je její adaptace na Tenderflake recept, který je přímo na poli, nebo jako jeden z mých oblíbených kuchařů, tady v Edmonton, Kuchař Stanley Townsend (bývalý šéf kulinářské oddělení na NAIT tak ví, že jeho věci) kdysi napsal ve svém popisu jeho poslední jídlo: „tennerflake“. Také on trvá na tom, že koláč vyrobený pro jeho poslední jídlo by byl čistý sádlo.

Tennerflake je Kanadské prérie instituce. Ano, zpívám chválu sádla. Původní recept na Tenderflake má přidanou chuť octa, která je pro něj jedinečná. Nic takového neexistuje, alespoň pro mě. Sádlové pečivo kombinuje chuť a vločku v kombinaci, o které si myslím, že je perfektní.

udělal jsem to druhý den, abych si pohrál s koláčovým těstem a zdokonalil své dovednosti. Kousl jsem se do kousku a téměř se roztrhl, myslet na svou babičku Marion a koláče, které vyráběla. Ten ocet tang s náplní Saskatoon … na tomto světě není žádná jiná chuť, která by pro mě měla tak hmatatelné, okamžité vzpomínky. Summers na její místo, vyčerpaný z hraní creek, běh kolem její farmy, rybaření, plavání, znáte to, jen pád do její malé kuchyni na konci dne pro její večeři jelena nebo kachna, vždy končí s ní Saskatoon Koláč.

Ano, na mém konci se děje docela dost zaujatosti, takže mi to odpusťte. Někteří lidé voskují poetiku o másle v pečivu, já trhám přes sádlo a ocet.

Tipy & Triky pro Výrobu Koláč Krustou

• Klíč, aby se těsto není přepracování. Já vím, já vím, to říká Každý recept. Pravda je, že když si myslíte, že to máte dost smíšené, pravděpodobně jste zašli příliš daleko. Zkombinujte do bodu, kdy si myslíte, že to opravdu není hotové. V době, kdy ji shromáždit do klubíčka a rozdělit, pak dojezdu, že těsto bude dostatečně kombinovat.
• také doporučuji, pokud opravdu chcete zapůsobit na lidi svou koláčovou krustou, nepoužívejte k míchání těsta stojanový mixér nebo kuchyňský robot. Mohu skutečně říci, že čas, který mi trvá, než se ručně promíchám, je pouhý 4 minut, řezání sádla asi 3 a pak sotva minutu míchání.
• chtěl bych povzbudit každého, aby udělal dávku, aby cvičil, jako jsem to udělal. Zmrazil jsem polovinu pro budoucí použití, hrál jsem s jednou porcí, když jsem viděl, kolik „vloček“ bych mohl dostat, a pak jsem s ním přelil své kuřecí koláče.
• myslete na to jako na dětské těsto. Nenechte se vystresovat. Cvičte s těstem, rozvařte ho a sakra, vytvořte z něj tvary a pečte je. Rozbijte to také podívejte se, jak je uvnitř šupinatá. Bavte se a divit se, co můžete udělat!

nejsem žádným odborníkem na koláče. Takže s vědomím, že jsem daleko od odborníka a téměř všechny palce někdy, podívejte se na tuto kůru! Když to zvládnu já, tak ty taky. Vážně. A moje koláčové krusty se budou zlepšovat a zlepšovat, jak budu více trénovat. Právě jsem udělal tento koláč kůra znovu minulý týden s mým novým krůtí hrnec koláč recept, takže jsem stále na to!

doufám, že každý má báječný týden!

Láska

Karlynn

PIN TENTO RECEPT, aby vaše PEČENÍ Desky a Nezapomeňte MĚ SLEDOVAT NA PINTEREST!

díky reklamám na tomto webu nyní čtenáři Kuchyňské Straky sponzorují 2 rodiny měsíčně prostřednictvím Edmonton Food Bank. Zde se dozvíte, jak můžete pomoci.

Buben Koláč a Modré Prairie Sky

Moderní Baker Průvodce Staromódní Dezerty

Dozvědět se Více

Prérie Tabulky

Večeře, Potlucks & Večírků: Dav-Potěšující Recepty Přivést Lidi Dohromady.

Dozvědět se Více

Přihlásit se do Kuchyně Straka na YouTube

Jedním kliknutím, a dostanete oznámení o přidána nová videa na našem YouTube účtu!

Tenderflake Recept na Koláč Krustou

Jak se šupinatá, dekadentní koláč krustou, která je stejně jako vaše Babička. Toto je klasický recept na Tenderflake!

5 z 22 hlasů

Čas přípravy 10 minut, Celkový Čas 11 minut Kurz Dezert Kuchyně Americká Porcí 6 Kalorií 1096 Autor Karlynn Johnston

Složení

• 5 1/2cupsall hladké mouky
• 2teaspoonssalt
• 1poundTenderflake sádla
• 1tablespoonvinegar
• 1egg lehce poražen
• ledové vody

Návod k použití

1. Rozšleháme spolu mouku a sůl.

2. nakrájejte na svíčkovou s cukrářským mixérem nebo 2 noži, dokud sádlo není hráškem v mouce.

3. v 1 šálku kombinujte ocet a vejce. Přidejte ledovou vodu, aby se 1 šálek.

4. Postupně zamíchejte kapalinu do Tenderflake směsi, přidáním pouze dostatečně likvidní, aby se těsto držet pohromadě.

5. jemně shromážděte těsto do koule a rozdělte na 6 stejných částí.

6. Zabalte porce a chladem po dobu 15-30 minut (pokud používáte hned), nebo zmrazit pro budoucí použití.

7. Když jste připraveni k použití a těsto chlazené po dobu nejméně dalších 15 minut, roll out každý část na lehce pomoučený povrch. Pokud se těsto lepí, znovu ochlaďte další hodinu nebo dvě. Těsto musí být studené, aby bylo šupinaté!

8. přeneste připravené těsto na koláčový talíř.

9. ořízněte a flétnujte skořápky nebo krusty a pečte podle receptu na koláč. Výtěžek: 3 9palcové koláče s dvojitou krustou nebo 6 mušlí.

Poznámky k receptu

je to skvělý recept, protože poskytuje 3 dvojité koláče, což znamená, že děláte práci jednou a máte tři krusty!

Nutriční Informace

Kalorie: 1096kcal, Sacharidy: 87g, Bílkoviny: 12g, Tuky: 77g, Nasycené tuky: 19g, Cholesterol: 27 mg, Sodík: 790mg, Draslík: 132mg, Vláknina: 3g, Vitamín A: 40IU, Vápník: 21mg, Železo: 5.5 mg

Všechny kalorie a info jsou založeny na třetí strany, kalkulačka a jsou pouze odhad. Skutečné nutriční informace se budou lišit podle použitých značek, vašich metod měření, velikostí porcí a dalších.

udělal tento recept?

sdílejte fotografii toho, co jste udělali na Instagram nebo Facebook, a označte mě @thekitchenmagpie nebo hashtag #thekitchenmagpie.

Ohodnoťte tento recept v komentářích níže, abyste pomohli svým kuchařům!