Tento recept bez povyku vytváří úžasně měkký a houbovitý dýňový chléb se sladkým vírem smetanového sýra uprostřed. Ideální pro podzimní pečení a svátky!

stránka obsahuje přidružené odkazy. Přečtěte si zásady zveřejňování.

O Smetanový Sýr Dýně Chleba

„>

chladnějších měsících je nejlepší čas, aby vybičovat nějaké pečené pohodlí potravin, a to smetanový sýr dýně chléb jde dokonale ostrý večery a podzimní listí.

Protože s sladká a jemná dýně ve vlhkém a houbovité domácí chléb, omotal kolem sladké vrstva smetanového sýra, tento chléb je vše, co dovolenou pečení by měla být.

Jak dlouho trvá domácí chléb vydrží?

při skladování v chladničce (kvůli vrstvě smetanového sýra) v uzavřené nádobě nebo pokryté plastovým obalem by tento chléb měl zůstat dobrý po dobu až šesti dnů. A stejně jako většina domácích chlebů se chuť tohoto bochníku zesílí po dvou dnech.

může být dýňový chléb zmrazen?

Ano, to naprosto může!

při skladování ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku bude tento dýňový chléb udržovat „nejlepší“ kvalitu asi dva nebo tři měsíce. Po tomto okamžiku se struktura chleba může změnit,ale zůstane dobrá po dobu až šesti měsíců zmrazená.

můžete vířit vrstvu smetanového sýra?

absolutně! Stačí použít nůž jemně táhnout a bob přes těsto (pozor, aby škrábat boky nebo dno!) jakmile jsou všechny vrstvy sestaveny.

Poznámky & tipy pro tento dýňový chléb recept

• Tento recept se změnilo v průběhu let, především proto, že jsem se naučil, jak správně měřit mouku. Vím, že to nevypadá jako moc, ale může to mít obrovský rozdíl! Více o tom, jak měřit mouku (a další běžné přísady), si můžete přečíst zde: měření 101.
• v Průběhu let, jsem pomalu přizpůsobit tento recept, aby lépe vyhovoval mým pečení metod a chutná. Pokud jste tento chléb vyrobili dříve a chcete vytvořit původní verzi, najdete podobný recept zde.

Další skvělé dýňové recepty

Jak udělat dýňový smetanový sýr bochník

následující část je jen tutorial fotografie receptu kroky. Pokud hledáte úplné měření receptů a pokyny, přejděte dolů na podrobnosti o receptu.

Krok 1-ve velké misce rozšleháme smetanový sýr, cukr, mouku a vejce, dokud nebude hladký a Krémový. Odložte tuto misku stranou.

Krok 2-v jiné velké misce smíchejte suché přísady: mouku, cukr, koření dýňového koláče, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl.

Step 3 – In (yet another!) large bowl, mix the pumpkin puree, brown sugar, vegetable oil, sour cream, vanilla extract, and egg until nice and smooth.

Step 4 – Add the dry ingredients into the bowl with the pumpkin mixture, then use a spatula to fold them together until combined.

Step 5 – Spray a 9×5 bread loaf pan with cooking spray, then scoop in about 1/2 of the pumpkin batter. Use a spatula to spread it into an even layer. Dále nalijte veškerou směs smetanového sýra na dýni a vyhlaďte také tuto vrstvu. Dokončete přidáním zbývajících 1/2 dýňového těsta na smetanový sýr. Použijte špachtli, aby byl vrchol pěkný a vyrovnaný.

Krok 6 – Péct!

Krok 7-nechte vychladnout, pak nakrájejte a užívejte si!