Raintree Slouží St. Augustine je z místních Zdrojů, Jídlo

Když si objednáte z Čerstvého Úlovku část Raintree menu k večeři, můžete si být zaručeno, že je to opravdu čerstvé úlovky z oceánu, aby se filet na vašem talíři. Pokud z nějakého důvodu tomu tak není, váš server vám dá vědět. Disclaimer: tento spisovatel byl hardcore vegetarián, protože ona byla 15 a nikdy nebyl fanoušek ryb.

nicméně, když jsem se nedávno cítil dost statečný, abych vyzkoušel ryby jen pár týdnů před touto návštěvou, cítil jsem se dost statečný, abych se dostal ze své zóny pohodlí jídla a objednal si další porci ryb. Vyplnil jsem náš skvělý server na tuto skutečnost, a On nás naplnil na platýse. A jako rodilý Floridský rybář jsme si mohli být jisti, že jeho slovo je zlaté. „naše čerstvá platýs je dnes jednou z nejmírnějších mořských ryb, jakou jsem kdy měl,“ říká.

“ je to velmi lehké a dobré doporučení pro někoho, kdo nikdy neměl ryby nebo nemá rád opravdu rybí ryby. Je to velmi lehké, velmi mírné a samozřejmě příprava černění, kozího sýra a balsamikového octa je úžasná.“A měl pravdu! Bylo to úžasné. Kromě jejich čerstvé nabídky Catch of the Day, Raintree také servíruje sezónní speciality na večeři a těstoviny zdůrazňující nejlepší jídla sezóny, kdykoli je to možné, pomocí místních surovin.

Fine International Dining v St. Augustine: Menu Směsi Steak, mořské Plody, Středomořská, Americká, a Těstoviny Dokonale

Přezkoumání večeře menu, najdete fantastické oblíbené pro každý vkus, a oni milostivě nabídnout vegetariánská jídla, včetně black bean burger, Středomořská, pizza, a klasické těstoviny. Můj společník se zeptal na Steak Capresse.

“ porce je mezi čtyřmi a šesti uncí zčernalých filetových špiček. Má tam i spoustu chutí, “ řekl. „Sýr, balsamico, tomatoes…it to je moc hezké.“

v dapplingovém světle jíme náš předkrm Brushchetta Caa–pečená rajčata, čerstvá bazalka, česnek, olivový olej a sýr mozzarella na čerstvém francouzském chlebu-tak rychle–že byl pryč, než jsme to vůbec věděli.

totéž platí pro naše pokrmy. Během večeře jsme oba velmi tichí, užívat si naše jídla s naprostým požitkem a soustředěním v okamžiku.

Raintree ‚s Signature Dish: Beef Wellington

jakmile dokončíme jídlo, náš neohrožený průvodce lahodností poukazuje na jeho návrhy na naši další návštěvu. Nejprve nám dal vědět vše o jídle, které je proslavilo: Hovězí Wellington.

“ je to uvnitř listového těsta. Šéfkuchař peče hovězí filety na všechny strany a vloží je do trouby, takže když je vložíte do listového těsta, maso pečivo nezměkne,“ říká.

“ takže tam máte pěkné, křupavé listové těsto a pěkný, jemný středně vzácný filet. Je to vynikající, “ dodává. Vždy to doporučuji.“

oblíbené jídlo našeho okouzlujícího průvodce? Stojan na jehněčí. „Je to fenomenální,“ říká.