Pesto Omáčka Vegan
Jednoduché, chutné, chutné a tak snadné, aby bič dohromady, to dairy free a vegan pesto recept je ideální doplněk k jakékoli jídlo. Podáváme s grilovaným kuřecím masem, těstovinami, v sendviči nebo jen jako jednoduchá pomazánka na toastu.
znáte ty dny, kdy se vám opravdu nechce jíst zeleninu nebo salát, ale víte, že byste pravděpodobně měli? Nebo když se cítíte velmi líní a nechcete trávit mnoho času vařením? V těchto případech vždy sáhnu po avokádovém cizrnovém salátu.
No, v poslední době jsem měl hodně těch dnů, takže jsem se rozhodl, že se musím podělit o recept, když se ostatní lidé cítí stejně!
tato houba brokolice rigatoni je také skvělá pro ty líné noci,ale tento mléčný veganský pesto recept s některými těstovinami byl můj oblíbený pozdě.
toto pesto je baleno s bílkovinami, naloženo zdravými tuky a trvá pouze 20 minut od začátku do konce. Podávejte to s některými těstovinami a grilovaným kuřecím masem na jednoduché týdenní jídlo!
Jak vyrobit tento recept
Pesto je jednou z mých oblíbených omáček / poklesů, protože je tak snadné a plné chuti. Obecně to podávám teplé, ale toto pesto může také udělat skvělou omáčku pro těstovinový salát nebo sendvič!
Přidat kapustu a česnek na kuchyňském robotu a puls několikrát tak, že se rozpadla a nemusíte skončit s velkými kusy v konečném omáčku.
Přidat všechny zbývající přísady na pesto, do potravin procesor a proces do hladka nebo ponechat několik větších kousků, pokud je to žádoucí.
ochutnejte a podle potřeby přidejte další bazalku, sůl, citron nebo kešu parmazán. Nastavte v lednici, abyste ochladili nebo hodili s vařenými těstovinami podle výběru a podávejte teplé!
FAQ ‚ s
jaké jsou klíčové složky? Složky používané v omáčkách pesto se liší, ale obecně řečeno, pesto často obsahuje bazalku, piniové oříšky, olivový olej a parmazán jako hvězdné přísady.
Toto je mléčné zdarma a vegan pesto recept, takže budeme používat domácí kešu parmazán, plus dotek kapusta (ale to je volitelné), citron, česnek, a samozřejmě sůl & pepř.
je to veganské? Většina pesto omáčky obsahují parmezán, tak nejsou vegan friendly, ale já jsem se rozhodl použít kešu parmazán v tomto receptu, takže je mléčné zdarma a můžete vychutnat všechny typy jedlíků!
Jak chutná pesto? Hlavní složkou pesto je bazalka, takže pesto chutná hodně jako bazalka! S česnekovou a lehkou sýrovou a ořechovou chutí je to velmi pikantní a chutná omáčka.
jaké těstoviny jsou nejlepší? Upřímně řečeno, jakýkoli druh těstovin je v mé knize správným typem těstovin! Rotini je skvělé s pestem, protože omáčka se dostane do hájů těstovin, ale opravdu jakýkoli druh těstovin bude fungovat.
jaké maso jde s pestem? Miluji kuře nebo bílé ryby s pestem, ale i losos je vynikající. Miluji dobré Kuřecí pesto těstoviny. Tři z mých oblíbených jídel V jednom! Nicméně, pokud jste na bázi rostlin, můžete použít luštěniny nebo cizrna těstoviny až do obsahu bílkovin v tomto pokrmu.
podáváte ho teplé nebo studené? Buď! Před podáváním nemusíte omáčku pesto zahřívat. Můžete jej použít za studena v sendviči nebo jako dip, nebo ho zahřát na těstoviny!
Pro Tipy!
můžete si vyrobit dvojitou dávku pesto a nechat zbytky omáčky na sendviče, poklesy nebo na kuřecí a Buddhovy mísy po celý týden!
Pokud je skladován Samostatně (ne s těstovinami nebo čímkoli), omáčka pesto zůstane v lednici celý týden. Může se mírně zbarvit,ale citron by tomu měl zabránit příliš mnoho!
místo kapusty můžete použít rukolu, pokud chcete, i když to mírně změní chuť, ale je to stále chutné. Můžete to také úplně vynechat.
- Krémová Bílá Fazolové Omáčky
- Snadné Veganský Falafel
- Pečené Oříškové Tofu
a Konečně, pokud chcete další recepty přímo do vaší mailové schránky, ujistěte se, že přihlásit se na můj e-mail seznam. Jako vždy, označte mě na instagram, pokud uděláte tento recept, abych viděl váš výtvor!
Jednoduché Veganské Pesto
Tisk Pin
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 2 cups fresh basil (packed)
- ▢ 2-4 large kale leaves
- ▢ 1/2 cup olive oil
- ▢ 1 cup pine nuts
- ▢ 2-3 large cloves garlic
- ▢ Juice from 1 large lemon
- ▢ 1/3 cup cashew parmesan (click for recipe)
- ▢ 1/2-1 tsp sea salt
- ▢ Black pepper to taste
Instructions
-
Add the kale (stems removed) and garlic to a food processor and pulse until broken up into fine pieces.
-
Add all remaining ingredients and process until smooth, or leave a few chunks if desired.
-
Taste and add more basil, lemon, or salt if desired.
-
Převod do mrazáku, aby chill, nebo promícháme s těstovinami, jestli se těší okamžitě!