Toto je instantní verze takže doodh peda recept nebo Mléka peda Recept. Peda je populární a tradiční sladký recept z Indie. Obvykle se vyrábí z khoya (mawa). Ale v této okamžité metodě používáme kondenzované mléko a sušené mléko.

Přejít na:

• ❤️důvod, Proč jsem Rád Tento Recept
• 🧾Složek
• 👩🍳Krok za krokem Foto Instrukce (V Mikrovlnné troubě)
• 🥣 Pokyny pro Skladování
• 🍽 Porce Nápadů
• Sporák Metoda:
• 📋 Recept Karty
• ⭐ Recenze

❤️důvod, Proč jsem Rád Tento Recept

Budete potřebovat 5 složek (3 hlavní + 2 příchutě).

V krok za krokem fotografie výroby mléka peda recept jsem použil mikrovlnnou troubu. I když můžete vařit na varné desce (podrobnosti uvedené níže).

trvá pouze 3-4 minuty vaření. Pak několik minut nechat vychladnout na dotek a několik minut je tvarovat. Takže celkem (od začátku do konce) budete potřebovat pouze 10 minut, abyste vytvořili peda.

Ingredients ingredience

zde je obrázek složek použitých při výrobě tohoto receptu Doodh peda. Hlavní jsou 3 složky (kondenzované mléko, sušené mléko a máslo). Zbytek 2 (kardamom a šafrán) se používají k ochucení.

prosím, vždy používejte Plnotučné sušené mléko. V USA dostáváme v amerických obchodech s potravinami pouze bez tuku. Najdete tu plnou tuku v indickém obchodě s potravinami. Mnohokrát je označen jako mawa prášek.

👩🍳Krok za krokem Foto Instrukce (V Mikrovlnné troubě)

Pro váš odkaz – moje mikrovlnka má 1400 watt energie. Upravte tedy dobu vaření podle výkonu mikrovlnné trouby.

1) rozpusťte máslo ve velké mikrovlnné misce pouze na několik sekund.

2) přidejte sušené mléko.

3) přidejte kondenzované mléko a dobře promíchejte.

4) vezměte mléko a šafrán v malé misce a zahřejte je na několik sekund. Šafrán naplní jeho chuť a barvu. Nech to stranou.

5) mikrovlnná směs peda po dobu 1 minuty. Vyjměte ji a promíchejte.

6) opět mikrovlnná trouba na další 1 minutu.

7) Nyní přidejte šafránové mléko a kardamomový prášek.

8) dobře promíchejte.

9) znovu vařte 1 minutu.

10) dobře promíchejte a nechte ji stranou, aby se ochladila na dotek.

11) Jakmile jste schopni zvládnout směs, tuk dlani s trochou ghí a začít formování peda.

12) pokud používáte nějaké razítko peda, abyste vytvořili design nahoře, použijte to. Nebo jej můžete ozdobit nasekanými mandlemi nebo pistáciemi.

🥣 Pokyny pro Skladování

To zůstane dobré po dobu 3-4 dnů ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Nezapomeňte skladovat v jedné vrstvě v kontejneru. Pokud je stohujete na sebe, ujistěte se, že mezi nimi lemujete pergamenový papír, abyste se vyhnuli lepení.

Serving servírovací nápady

• Peda se obvykle vyrábějí nebo kupují během festivalů jako diwali, raksha bandhan, holi a mnoho dalších.
• je nabízen Bohu během pooja a pak distribuován oddaným.
• když sdílíme jakékoli dobré zprávy (mít dítě, absolvovat zkoušky na palubě) s našimi přáteli a rodinou, obvykle nabízíme krabici peda jako dárek.
• Existuje mnoho dalších příležitostí, kdy peda je nejpoužívanější/jíst sladké

Sporák Metoda:

• Smíchejte všechny přísady s výjimkou kardamom prášek na pánvi.
• vařte na mírném ohni asi 10-12 minut nebo dokud směs nezačne opouštět boky pánve. míchejte nepřetržitě, aby nedošlo k přilepení k pánvi.
• Vyjměte je na talíř a nechte ho vychladnout na dotek a pak tvar do peda

PS Zkusila tento recept? Zanechte prosím hodnocení hvězdičkami na kartě receptů níže a / nebo recenzi v sekci komentářů. Vždy oceňuji vaši zpětnou vazbu! Navíc se přihlaste k odběru mého zpravodaje a sledujte nejnovější aktualizace na Pinterestu, Instagram, a Facebook.

Card recept karta