získání dobrého při vytváření vlastního těsta na pizzu je dovednost, která stojí za čas, který do něj vložíte. Zapůsobte na přátele svými šílenými dovednostmi házení pizzy s tímto videem z Kalifornské kulinářské akademie.

Michael Kalanty, kuchař z California Culinary Academy, dát dohromady prima video návod, jak házet těsto na pizzu ve vzduchu jako profík. V této lekci používá kvásek, ale jakékoli tuhé těsto na pizzu to udělá.

Chcete-li začít, budete potřebovat velkou dávku mouky, aby těsto z lepení (být připraven na mouku ruce), a váleček získat původní tvar koláč hezké a kulaté. Hit video pro play-by-play vizuální o tom, jak protáhnout a točit těsto a zároveň udržet ji z přistání na hlavu.

nebuďte překvapeni, pokud nechcete dostat to hned první padesátkrát pokusu těsto-házet. Na smarties ve vědě blog Physorg, že tam je mnohem víc, než jen házet kůrky ve vzduchu několikrát a doufal, že pizzu kapek ve vašich rukou. Ve skutečnosti by zřejmě fyzika za házením těsta na pizzu mohla vědcům pomoci vyvinout lepší technologii(kdo věděl ?).