Articles

Mini Dýně Tvarohové {s Solené Karamelovou Omáčkou}

Mini Dýně Tvarohové koláče jsou perfektní na podzim dezert! Jsou dokonale bohaté a krémové a plné kořeněné dýňové chuti. A kdo může odolat té dekadentní karamelové omáčce? Je to zápas, který má být!

zblízka obrázek dýňového tvarohového koláče mini. Přelité karamelovou omáčkou a šlehačkou.

zblízka obrázek dýňového tvarohového koláče mini. Přelité karamelovou omáčkou a šlehačkou.

dýňový tvarohový koláč v porcích velikosti košíčku!

Jedná se o jeden z mých oblíbených dezertů na podzim / díkůvzdání a každý rok jsou nutností na mém seznamu pečení na podzim.

jen to nejlepší, aby to na stůl díkůvzdání právo? Ty rozhodně dělají řez.

Mini dýňové tvarohové koláče se slanou karamelovou omáčkou na bílém servírovacím talíři.

Mini dýňové tvarohové koláče se slanou karamelovou omáčkou na bílém servírovacím talíři.

jsem rád, že tyto jsou v mini individuální formě, takže nejen, že jsou více zábavy sloužit tímto způsobem, ale také péct rychleji než celý koláč, plus berou méně chlazení a chlazení času, než celý koláč.

také jsem rád, že se dost krmit dav od vás získat 24 z tohoto receptu (ale to je snadno rozdělit na polovinu, pokud jsou porce menší skupiny).

Graham cracker kůry v cupcake pánev pro mini pumkpin tvarohové koláče.

Graham cracker kůry v cupcake pánev pro mini pumkpin tvarohové koláče.

Ty budou pravděpodobně nejvíce mluvil o dezert u stolu díkůvzdání, zkuste je a uvidíte, proč. Mají všechny ty lahodné koření dýňového koláče, po kterém všichni toužíme (ale ne tolik, že přemůže chuť tvarohového koláče).

mají také nejvíce krémová, luxusní textury (jeden z hlavních důvodů, proč jsem tak posedlý cheesecake), a dostanete perfektní vyvážení světla tang vyvážit jejich sladkost.

Mini Dýňové Koláče s Solené Karamelovou Omáčkou | Vaření Prima

Mini Dýňové Koláče s Solené Karamelovou Omáčkou | Vaření Prima

A samozřejmě nesmíme zapomenout na sůl! Miluju maldonovu sůl. Ty malé šupinaté pyramidy soli mi dělají radost. Vždycky vím, že dobré věci přijdou, až je rozbiju.

a když je dokončíte šlehačkou nebo pekanovými ořechy, stanou se show-zastavení dezert, který zapůsobí na každého!

dvanáct mini dýňových tvarohových koláčů.

dvanáct mini dýňových tvarohových koláčů.

přidejte tyto bohaté a nebeské, karamelové zalité mini tvarohové koláče dýňové dokonalosti do menu díkůvzdání příští týden! Jsou to, z čeho jsou vyrobeny dýňové dezertní sny!Mini Dýňové Koláče s Solené Karamelovou Omáčkou | Vaření Prima

Mini Dýňové Koláče s Solené Karamelovou Omáčkou | Vaření Prima

Další Dýňové Recepty, které Budete Milovat!

  • Dýňové Cupcakes se Šlehačkou Sýr Poleva
  • Dýňové Koláčky s tvarohem Polevou
  • Dýně Čokoládové Chleba

Postupujte Vaření Elegantní,

5 z 8 hlasů

Mini Dýně Tvarohové {s Solené Karamelovou Omáčkou}

Tyto jednotlivé Dýně Tvarohové koláče jsou perfektní na podzim dezert! Jsou dokonale bohaté a krémové a plné kořeněné dýňové chuti. A kdo může odolat té dekadentní karamelové omáčce? It’s a match meant to be!
Servings: 24
Prep25 minutes
Cook20 minutes
Cool5 hours 30 minutes
Ready in: 6 hours 15 minutes

Ingredients

Crust

  • 1 3/4 cup (220g) finely crushed graham crackers (about 14 full sheets)
  • 2 Tbsp (28g) granulated sugar
  • 6 Tbsp (86g) salted butter, melted

Filling

  • 1 cup (215g) packed light-brown sugar
  • 6 Tbsp (75g) granulated sugar
  • 3 Tbsp (30g) all-purpose flour
  • 1 1/2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground nutmeg
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/8 tsp ground cloves
  • 3 (8 oz) pkgs. cream cheese, well softened
  • 4 large eggs
  • 1 1/2 cups (362g) canned pumpkin puree
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1/4 cup (60ml) heavy cream
  • 1 Homemade caramel sauce, see notes*
  • Flaked sea salt, such as Maldon**
  • Chopped pecans or lightly sweetened whipped cream (optional)

Instructions

  • For kůra: Předehřejte troubu na 325 stupňů. V mísící misce rozšleháme drcené grahamové sušenky se 2 lžícemi granulovaného cukru.
  • nalijte rozpuštěné máslo a míchejte směs, dokud nebude rovnoměrně potažena. Rozdělit graham cracker směs mezi 24 papírové lemované muffin šálky, přidáním asi vrchovatou lžíce ke každému.
  • pevně přitlačte směs do rovnoměrné vrstvy. Pečeme v předehřáté troubě 5 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout při přípravě náplně.
  • pro plnění: Ve středně velké míse, ušlehejte hnědý cukr, krystalový cukr, mouku, skořici, muškátový oříšek, zázvor a hřebíček do žádné shluky cukru zůstávají (rozbít všechny malé shluky s dosah ruky).
  • Přidat smetanový sýr do velké mísy, zalijeme cukr směs přes tvarohem a pomocí elektrické ruční mixér nastavte na nízké otáčky, směs spolu do hladka, asi 30 sekund.
  • míchejte ve vejcích po jednom. Smíchejte dýně a vanilku a poté promíchejte v těžké smetaně.
  • Poklepejte na misku silně proti desce, abyste uvolnili některé přebytečné vzduchové bubliny, asi 30krát. Rozdělte směs na graham cracker crust v muffinových vložkách, přidejte do každého šálku asi 1/4 šálku a naplňte téměř plnou.
  • Pečeme v předehřáté troubě, dokud téměř sadu (již velmi houpavý), asi 20 – 25 minut.
  • Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce při pokojové teplotě 30 minut, poté převod do chladničky a necháme vychladit 3 hodiny, dokud set.
  • nahoře s karamelovou omáčkou a špetkou mořské soli těsně před podáváním. V případě potřeby přidejte pekanové ořechy nebo šlehačku. Uchovávejte (karamel a tvarohové koláče odděleně) v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.

poznámky

  • * solené karamelové omáčky recept zde.
  • * * střídavě můžete smíchat ve 3/4-1 lžičce jemné mořské soli se směsí cukru a vody při výrobě karamelu a poté je doplnit mořskou solí.
  • karamelová omáčka a polevy, které nejsou součástí výživy.
Výživa Fakta
Mini Dýně Tvarohové {s Solené Karamelovou Omáčkou}
Množství Na Porci
Kalorií 242Calories z Tuku 135
% Denní Hodnoty*
Tuk 15g23%
Nasycených Tuků 8g50%
Cholesterol 69mg23%
Sodík 191mg8%
Draslíku 110mg3%
Sacharidy 23g8%
Cukr 16g18%
Protein 3g6%
Vitamin A 2895IU58%
Vitamin C 0.7mg1%
Vápník 55mg6%
Jak 1mg6%
* Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.

Předmět: Zákusek
Kuchyně: Americká
Klíčové slovo: Dýňová Tvarohový koláč

Autor: Jaclyn

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *