Tento recept na malé dávky lasagne je chutný, sýrový a snadno se hodí dohromady. Nudle připravené v troubě se skládají mezi 4 vrstvy masové omáčky, mozzarelly a krémové ricotty. Bude sloužit 6.

myslím, že je bezpečné říci, že všichni toužíme po pohodlném jídle.

Když jsem se zásoboval, abych zůstal (než náš guvernér vydal výkonný příkaz), popadl jsem ingredience na výrobu lasagní. Vzpomněla jsem si, že už mám doma nudle lasagne, takže jsem potřebovala jen maso, pár sýrů a omáčku. V té době byl náš obchod s potravinami úplně mimo veškeré hovězí maso, tak jsem na jeho místě vytáhl krůtí klobásu v italském stylu, což je po pravdě vynikající! Když jsem se vrátil domů, uvědomil jsem si, že ingredience nestačí na plnou pánev lasagní.

což mi dalo nápad na recept na lasagne s malou dávkou. Rozřezal jsem svůj tradiční recept na polovinu a bylo to tak snadné bez tuny zbytků. Udělal jsem česnekový chléb a bylo to perfektní za zamračeného, chladný den.

k výrobě této malé dávky lasagne budete potřebovat:

• olivového oleje
• žlutá cibule
• česnek
• košer sůl
• turecko italská klobása (může být nahrazen s pravidelným italského salámu nebo mleté hovězí nebo krůtí)
• červená paprika vločky (volitelné)
• marinara – domácí nebo kupovaný (žádný úsudek!)
• sýr ricotta
• vejce
• parmazánem
• petržel
• trouba ready (ne vařit) lasagne nudle – to ušetří tolik času a méně nádobí k mytí
• sýr mozzarella

Opatření a přidejte 1 lžičku světlo olivového oleje, 1 nakrájené žluté cibule, 2 stroužky mletého česneku se špetkou košer soli do velké hluboké pánvi. Míchejte a vařte na mírném ohni, dokud nezměkne, asi 5 minut.

Ke změklé cibuli a česnek, přidejte 1 libru krocana (nebo vepřové) italská klobása nebo použijte libové mleté hovězí nebo krůtí. Rozbijte ji dřevěnou špachtlí.

zvyšte teplotu na středně vysokou a vařte, dokud již nebude růžová a zhnědlá. Zlikvidujte všechny kapaliny v pánvi.

Mezitím, přidejte 1 (15 unce) kontejner nebo ricotty, 1 vejce, 2 lžíce parmezánu, špetka košer soli a trochu čerstvě mletý černý pepř.

Míchejte, dokud se důkladně v kombinaci.

Jakmile je klobása nebo maso opečené, zalijeme omáčkou. Použil jsem 1 (28 unce) jar a přidal ji do odměrky kapaliny. Pak se přidá voda, dokud nedosáhne 4 šálky.

já jsem chtěl přidat vody do omáčky, aby se lasagne extra vyzývavé a aby se ujistili, ne vařit nudle plně vařit.

nastavte stanici lasagne. Popadněte omáčku, sýry, nudle a směs ricotty.

Předehřejte troubu na 375° a lehce nastříkejte pekáč 9×9. 8×8 bude pro tuto malou dávku lasagne příliš malý.

přidejte šálek omáčky na dno připraveného jídla.

Vrstva:

stanovit 2 nudle, bok po boku a top s 1/3 ricotta směsi a rozetřete rovnoměrně.

nahoře s 1/4 omáčky a posypeme trochu méně než 1/3 mozzarelly.

vrstva dvě:

položte 2 nudle (opačným směrem), vedle sebe a nahoře 1/3 směsi ricotty a rovnoměrně je rozprostřete.

nahoře s 1/4 omáčky a posypeme trochu méně než 1/3 mozzarelly.

TŘI VRSTVY:

Položte další 2 nudle (opačný směr) bok po boku a top s zbývající 1/3 ricotta směsi a rozetřete rovnoměrně.

pak nahoře s 1/4 omáčky. (bez sýra)

vrstva čtyři:

umístěte poslední 2 nudle (opačným směrem) vedle sebe a nahoře s poslední omáčkou.

Posypeme zbývající sýr mozzarella

Pečeme odkryté na střední stojan předehřáté trouby na 35 až 40 minut.

omáčka by měla bublat a sýr tmavě zlatohnědý.

voní neuvěřitelně.

před krájením a podáváním nechte několik minut vychladnout. Nahoru s mletou čerstvou petrželkou nebo roztrhanou bazalkou.

Tento recept na lasagne s malou dávkou je chutný, chutný, rychlý a snadný. A bonus! Krmí rodinu 4 až 6!

pro více lasagne recepty Klikněte zde!

užijte si to! A pokud dáte tuto malou dávku Lasagne recept vyzkoušet, dejte mi vědět! Vyfotit a označit mě na Twitteru nebo instagram!