Pěstování

makadamie komerčně pěstují se hlavně dva druhy, hladký-bez skořápky Macadamia integrifolia a drsné skořápky M. tetraphylla, dva mají tendenci se křížit za rozdíl. Třetí druh, M. ternifolia, je někdy pěstuje, zatímco poslední člen rodu, bulberin matici (M. jansenii), je ohrožený druh.

Protože macadamias jsou obtížně množí, pomalu nést, a omezený rozsah cultivability, výroba nedrží krok s rostoucí poptávkou, což činí produkt nákladné. Většina komerční produkce se odehrává v jejich rodné Austrálii a na Havaji. Nicméně, s ohledem na úspěchy z Havajských macadamia průmyslu, dalších subtropických oblastech zasadil sadů, a tam jsou velké výměrami z makadamie v Jižní Africe, Zimbabwe a Malawi a v částech Jižní a Centrální Ameriky.

jako ovocná plodina potřebuje makadamie bohatou dobře odvodněnou půdu a 130 cm (50 palců) deště ročně. Je obtížné přesně říci, kdy jsou ořechy zralé, takže makadamie se obvykle nesklízí, dokud neklesnou na zem. Zralé plody se pak sbírají ručně, strojově loupané, sušené a skladované pro zpracování.

redaktoři Encyclopaedia Britannica