krevety enchilado, je klasický Kubánský recept, zděděný od Haitských otroků, je kreolská směs obou zemí, nicméně na Kubě, to byl upraven tak málo a je to, co je dnes známo jako typické jídlo.

tradiční recept krevety enchilado, nemá chile, spíše to odkazuje na červené dušené maso, které nemohou být chybějící v Kubánské tabulky, nicméně, pokud chcete, můžete přidat dotek pikantní, ale to by neměla být stejná na hlavní jídlo.

Takže pokud budete chtít toto jídlo s perfektní a originální nádech, zrušil 30 minut svého času, aby se božský recept na 6 porcí, které patra rád.

Složky

• 1 kg krevet
• Půl šálku oleje
• , 1 cibule, mleté nebo nasekané
• , 3 stroužky česneku, lisované
• pepř 1 velkou nakrájenou malé
• Půl šálku petržel, jemně nasekané
• 1 plechovka rajčatové omáčky
• 1 papriky hnědá barva
• Půl šálku suchého vína
• , 1 lžička octa
• , 1 bobkový list
• 1 polévkovou lžíci a půl soli
• 1 lžíce sójové omáčky
• – 1 lžičku horké omáčky

Jak se připravit enchilado de camarones kubánské?

za Prvé, nejdůležitější věc je, hygiena při manipulaci s jakýmkoli jídlem, v případě krevet musí být umýt a vyčistit velmi dobře, zeleniny a dresinků, musí také projít oplachování proces, tím by se zabránilo mnoha onemocnění.

Pokud je na dosah projít všechny koření a dresinky, přes mixér nebo pica vše, bude to vyhnout se dostat vás s velkými kusy v potravinách.

1. Krok 1: V kastrolu více či méně velký a s dobrým povrchem, místo, olej a vaříme ji 15 sekund na mírném ohni, pak přidejte cibuli, česnek, papriky a rajčatové konzervy, sbírat všechno a míchejte, zatímco se díváte, jak sofrito je vytvořen nechte ji vařit asi 2 minuty.
2. Krok 2: po uplynutí této doby, přidejte krevety a promíchejte s omáčkou, zalijeme vínem suché a voda z plechovky rajčatovou omáčkou, přidejte bobkový list, sůl, ocet, sójovou omáčku a vaříme 20 minut.
3. Krok 3: Během 20 minut vaření dbejte na to, aby nehoří, nechte je vařit, když uvidíte, že je připraven, okamžitě podávejte a jíst.

Volitelně můžete přidat koření, které chcete.

Shrnutí

Recept

Enchilado de camarones

Autor

Henry

Napsané v

2018-08-15

příprava

10M

Čas vaření

45M

celkový Čas

55M

průměrné Skóre

3 Based on 2 Review(s)