Co je rukolou? Římané to nazývali Eruca a Řekové o tom psali v lékařských textech v prvním století. Co je rukolou? Je to starodávná listová zelenina, která je v současné době oblíbenou kuchařkou po celém světě. Co je rukolou? Je to speciální položka v sekci salátu vašeho obchodu s potravinami, která může být nákladná. Pěstování rukoly ze semen je snadné, ať už ve vaší zahradě nebo v květináči na balkoně,a semena jsou výhodná!

Rukola (Eruca sativa) je obecný název pro několik listové salát greeny s štiplavý, pikantní listy. Jako většina salátových zelených, je to roční a nejlépe se daří v chladnějším počasí. Rostlina rukoly je nízko rostoucí s matně zelenými listy, které mohou být při zakrytí, zatímco stále rostou, bledé až téměř bílé. Rukola se vždy nachází v salátové zeleninové směsi známé jako mesclun.

Tipy pro pěstování rukoly

většina listové zeleniny může být přímo zaseta do země a rostlina rukoly není výjimkou. Stejně jako většina zahradních rostlin, tajemství toho, jak úspěšně pěstovat rukolu, spočívá v tom, co děláte, než zasadíte toto semeno.

rostlina rukoly roste nejlépe v dobře odvodněné půdě,ale má ráda hodně vlhkosti, takže voda často. Rostliny také preferují pH půdy 6-6, 5. Před výsevem vykopejte nějaký dobře shnilý hnůj nebo kompost, abyste uspokojili obě tyto potřeby. To by mělo být provedeno, jakmile může být půda zpracována na jaře nebo ještě lépe, připravte půdu na podzim, než vypnete postele, aby byly připraveny k pěstování na jaře.

rukola miluje chladné počasí a ve většině částí Spojených států může být vysazena již v dubnu. Vše, co potřebujete, jsou denní teploty nad 40 F. (4 C.). Ani mráz to neudrží. Argula roste nejlépe na slunném místě, i když toleruje určitý stín, zejména při letních teplotách.

abychom uspokojili, že my zahradníci dostaneme každé jaro, abychom sklidili něco, co jsme zasadili, není nad pěstování rukoly. Od semene ke sklizni je asi čtyři týdny a na zahradě, to je asi tak blízko, jak můžete přijít k okamžitému uspokojení. Rostliny rostou do výšky 1-2 Stop (30-61 cm.), ale zůstane poměrně nízká, dokud ji letní vedra donutí k šroubování.

Když mluvíte o tom, jak pěstovat rukolu, existují ti, kteří doporučí výsadbu v řadách, a ti, kteří si myslí, že je snazší vysílat semeno přes určenou oblast. Volba je na vás. Semena zasaďte asi ¼ palce (6 mil.) hluboké a 1 palec od sebe, pak postupně tenké na 6 palců (15 cm.) mezera. Nevyhazujte ty sazenice. Udělají chutný doplněk k vašemu salátu nebo sendviči.

jakmile mají zbývající rostliny několik sad listů, můžete začít sklízet. Netahejte celou rostlinu, ale z každé si vezměte několik listů, abyste měli nepřetržitý přísun. Další výhodou pěstování rukoly ze semen je to, že každé dva až tři týdny můžete provádět nové výsadby, abyste udrželi dodávku celé léto. Nezasazujte příliš mnoho najednou, protože nechcete, aby se rostliny přišroubovaly, než budete mít šanci sklízet.

pro zahradníky, kteří mají málo místa, zkuste pěstovat rukolu v kontejneru. Jakákoli velikost hrnce bude dělat, ale pamatujte, že čím menší je hrnec, tím více zalévání. Pro ty z vás, kteří mají stromy pěstované v kontejnerech, zasadte rukolu jako chutný a atraktivní půdní kryt. Kořeny jsou mělké a nebudou zasahovat do živin nebo růstu větší rostliny.

Nyní, když víte, jak pěstovat rukolu ze semen, musíte to zkusit. Budeš rád, že jsi to udělal.