Jak na Sous Vide Vepřová Panenka Pečená
Sous Vide Času a Teploty Grafy
Vítejte na Úžasné Jídlo Snadné sous vide času a teploty grafy. Chcete-li zobrazit doporučené návrhy vaření pro položku, vyberte ji z níže uvedené nabídky. Můžete také zobrazit všechny sous vide čas a teploty.
co byste chtěli Sous Vide?
vepřové pečeně se skvěle vaří. Jsou plné chuti, šťavnaté a snadno se s nimi pracuje. Bederní pečeně jsou obvykle velmi něžné, takže je třeba je zahřívat nebo pasterizovat, obvykle 3 až 5 hodin funguje dobře, ale mohou jít až 6 nebo 7. Dávám přednost mé vařené při 140°F (60°C), ale lidé si to užívají kdekoli mezi 135°F až 149°F (57.8°C až 65°C).
pečená vepřová panenka se skvěle vaří. Jsou plné chuti, šťavnaté a snadno se s nimi pracuje. Bederní pečeně jsou obvykle velmi něžné, takže je třeba je zahřívat nebo pasterizovat, obvykle 3 až 4 hodiny fungují dobře, ale mohou jít až 6 nebo 7.
Vepřové maso, jako kuře, je dobrá v mnoha různých teplotách a lidé obvykle cítí silně o který by mělo být vařené na. Dávám přednost mému vařenému při 140°F (60°C), takže uprostřed je růžová růžová, která je velmi vlhká a něžná. Lidé si to však užívají kdekoli mezi 135°F až 149°F (57.8°C až 65°C). Takže najděte teplotu, která se vám líbí pro vepřové maso, a držte se ho.
doporučuji si přečíst více o tom, jak sous vide vepřové maso pro více informací.
nové Sous Vide?
chtěl bych Vás pozvat, abyste se připojili k mému bezplatnému e-mailovému kurzu Sous Vide Quick Start. To vám pomůže udělat perfektní maso, mistr spalující, a objevovat sous vide časy a teploty, které potřebujete, aby se každodenní jídlo úžasné…a zapůsobit na své přátele a rodinu.
Přidej se teď!Sledujte Na Facebook
Sous Vide Svíčková Pečeně Teploty a Časy
- Chop-Like
- Medium-Rare: 135°F pro Pasterizaci o Tloušťce (57.2 ° C)
- Střední: 140°F pro Pasterizaci o Tloušťce (60.0 ºC)
- výborně: 145°F pro Pasterizaci o Tloušťce (62.8ºC)
máte zkušenosti s vařením pečeně? Dejte nám vědět své myšlenky v komentářích níže!
hledáte více vepřového masa? Podívejte se na sous vide vepřové čas a teploty pro všechny informace sous vide, které potřebujete.
Sous Vide Vepřová Panenka Pečená Recepty a Články
-
Sous Vide Vepřová Panenka s Olivovým Medley Recept -
Recept Vepřové s Rozmarýnem Karamelová Omáčka -
Sous Vide Vepřová Panenka Recept s Rozmarýnem Karamelová Omáčka -
Kakaový Třel Sous Vide Vepřová Panenka
Sous Vide Vepřová Panenka s Olivovým Medley Recept
jsem ostřílený sous vide vepřová panenka se solí, uzavřené, a vařené ji na 140°F (60°C) po dobu asi 3 hodin. Obvykle to trvá 2 na 4 hodiny, ale můžete použít můj Sous Vide načasování pravítko pro přesný čas, nebo můj hovězí, jehněčí a vepřové pasterizace graf. Já skončil s lehkým osmahnout, přidat trochu barvy a pak ji nakrájíme na 1″ (2,5 cm) plátky. Vybral jsem olivovou směs a salát freekeh, abych doplnil tuto jednoduchou vepřovou panenku sous vide.
vepřový recept s rozmarýnovou karamelovou omáčkou
opravdu si užívám, jak sladkost karamelu doplňuje vepřové maso. Tento recept používá máslovou bohatou ochutnávku rozmarýnového karamelu, který působí jako omáčka pro pečenou vepřovou panenku sous vided. Vaši hosté budou určitě chtít sekundy!
Sous Vide Vepřová Panenka Recept s Rozmarýnem Karamelová Omáčka
opravdu jsem si, jak sladkost karamelu doplňuje vepřové maso. Tento recept používá karamel naplněný rozmarýnem, který působí jako omáčka pro vepřové maso sous vided. Top s kostkami jablek a máte upscale vypadající a ochutnávka večeři sloužit svým hostům!
Kakaový Třel Sous Vide Vepřová Panenka
miluji vepřové panenky a svíčkové a přišel s tímto receptem pomocí kakaa a skořice na kabát a chuť. Většina lidí si myslí, že koření jako kakao, skořice a muškátový oříšek lze použít pouze v dezertech, ale ve skutečnosti jsou také skvělé v slaných potravinách. Nejprve osolíte a sous vide vepřovou panenku, pak ji natřete do kakaa a skořice, než ji zhnědnete. To mu dává opravdu jedinečnou chuť s pěknou směsí sladké, pikantní a hořké.
|