Energizující Matcha Smoothie
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Přečtěte si prosím moje zásady zveřejňování a ochrany osobních údajů.
příště budete potřebovat pick-me-up, zkuste tento povzbuzující Matcha Smoothie. Je vyroben z pouhých několika ingrediencí, které již můžete mít po ruce, a smíchání trvá jen několik minut!
Výhody Matcha
na Rozdíl od tradiční zelený čaj, který je ponořený ve vodě, matcha je vyroben z mletého zeleného čaje listy— takže celý list je spotřebována. Díky tomu má vysoký obsah antioxidantů a při pití mu dává silnější chuť „zeleného čaje“.
zde je důvod, proč miluji matcha:
- je bohatý na katechiny, o kterých se předpokládá, že působí jako antioxidanty. Podle této studie má matcha nejméně 3krát katechiny ve srovnání s jinými odrůdami zeleného čaje.
- zelený čaj může pomoci podpořit zdraví jater! V přehledu 15 studií bylo pití zeleného čaje spojeno s nižším rizikem onemocnění jater.
- může napomáhat zdraví mozku. V jedné malé studii bylo prokázáno, že 2 gramy prášku ze zeleného čaje zvyšují mozkovou aktivitu u starších účastníků za 3 měsíce.
- extrakt ze zeleného čaje může pomoci zpomalit růst rakovinných buněk. Ve studii na potkanech, extrakt ze zeleného čaje bylo prokázáno, že zpomalit růst nádoru z prsu, a ve zkumavce studie ECGC v matcha může pomoci s rakovinou plic a rakoviny kůže.
na matchě se mi líbí, že nemusíte čekat, až se strmá jako tradiční zelený čaj. Můžete ji vypít, jakmile je dostatečně chladná, aby se s ní zacházelo. (Vyzkoušejte můj 3minutový Matcha Latte pro rychlou ranní volbu!)
které ovoce jde dobře s Matcha?
Matcha má silnou chuť, když ji podáváte jako latte, ale je to docela mírné, když ji přidáte do smoothie,takže vaše možnosti jsou dokořán! Tady je to, co jsem se snažil s touto směsí tak daleko:
- zmrazené banány
- Mango kousky
- ananas
- zázvor (přidává pěkný pop koření!)
- Mražené borůvky
- Data (neutrální chuť)
Pokud chcete přidat složku, která má velmi silnou chuť, jako je pomerančový džus nebo maliny, nebudete moci ochutnat matcha. Takže mějte na paměti! Jak je napsáno, tento recept má velmi jemnou chuť, protože rád udržuji nízký obsah kofeinu.
kolik kofeinu je v Matcha Smoothie?
máte úplnou kontrolu nad tím, kolik kofeinu jde do tohoto smoothie. 1/2 čajová lžička matcha prášku má zhruba 30-35mg kofeinu, což je přibližně stejné množství, které byste dostali pitím 8 oz. šálek zeleného čaje. Pro informaci, průměrný šálek uvařené kávy má asi 95 mg kofeinu.
můžete přidat více či méně kofeinu úpravou množství matcha, které používáte ve vašem smoothie. Ujistěte se, že jste zkontrolovali výživový štítek na obalu matcha, pokud potřebujete pečlivě sledovat množství.
Jak je psáno, tento recept je mírně husté smoothie se zmrzlinou jako textury, když použijete mražené ovoce. Pokud používáte čerstvé ovoce, ujistěte se, že používáte méně tekutiny, takže nebude příliš rýma.
Tisk Pin
Energizující Matcha Smoothie
Equipment
Ingredients
- 1 cup water (or almond milk)
- 1 frozen banana
- 1/4 avocado
- 1 cup frozen mango
- 1/2 inch fresh ginger , peeled (optional; přidat podle chuti)
- 1 velká hrst čerstvého baby špenátu
- 1/2 lžičky matcha prášek
Návod k použití
-
Kombinovat všechny přísady ve vysoké rychlosti mixéru a směs do hladka. V případě potřeby přidejte více vody a ochutnejte ji před podáváním. V případě potřeby můžete vždy přidat stlačení medu nebo vypeckovaného data pro větší sladkost.
Poznámky
– jak je napsáno, tento recept vytváří mírně hustý koktejl s texturou podobnou zmrzlině, když používáte zmrazené ovoce. Pokud používáte čerstvé ovoce, ujistěte se, že používáte méně tekutiny, takže nebude příliš rýma.