uvažovali jste přerušovaný půst pro hubnutí, ale četl nebo slyšel od kamaráda, že by to zpomalit váš metabolismus? To se zdá neintuitivní, zejména pokud je vaším cílem ztratit nežádoucí tělesný tuk. Naštěstí nemusíte věřit všemu, co čtete nebo slyšíte.

žádné důkazy neprokázaly, že přerušovaný půst zpomaluje váš metabolismus. Naopak, období časově omezeného stravování může zlepšit váš metabolismus a nabídnout další přínosy pro zdraví, jako je snížení krevního tlaku a zlepšení spacích návyků.

Pokud uvažujete o novém zdravém životním stylu, ale máte obavy z nepříznivých účinků přerušovaného půstu na váš metabolismus, Simple má všechna fakta, která potřebujete k informovanému rozhodnutí.

co je velký problém o metabolismu?

je pravděpodobné, že jste viděli slovo „metabolismus“ ve všech vašich výzkumech o hubnutí. Ale co je metabolismus? Metabolismus je chemická reakce, která se vyskytuje ve vašich buňkách a přeměňuje vaše jídlo na energii. Proces metabolismu obvykle nastává, když spíte nebo v klidu.

Jakmile jídlo vstoupí do vašeho trávicího systému, enzymy rozbít bílkoviny na aminokyseliny, převod tuku na mastné kyseliny, a převést sacharidů na glukózu pro palivo. Můžete si to představit jako proces spalování kalorií nebo vytváření energie. Když budete jíst více kalorií, než je třeba palivo vaše tělo, uložíte tyto nadbytečné kalorie jako tělesný tuk.

vědci používají vaši bazální metabolickou rychlost (BMR) k měření toho, jak rychle vaše tělo spaluje kalorie pro energii v klidu. Pokud máte nízký BMR, budete konzumovat méně kalorií v klidu, a případně získat více tělesného tuku, než podobné velikosti jedince s vysokou BMR, kteří jí stejné množství. Jak ale přerušovaný půst ovlivňuje vaši BMR?

Jak Přerušovaný Půst Ovlivňuje Vaše Tělo na Metabolické Úrovně

Mnoho konkrétních metabolických změn stane, když rychle po delší dobu. Pro jednoho, vaše tělo najde alternativní způsoby, jak vytvořit zdroje energie. Vaše tělo obvykle rozkládá sacharidy z vašeho jídla na glukózu, která pohání vaše tělo. Když se zdržíte jídla, vaše tělo musí místo toho vyrábět glukózu z nekarbonátových zdrojů. Tento proces se nazývá glukoneogeneze.

když vaše tělo vstoupí do glukoneogeneze, používá zásoby glykogenu v játrech a vodu uloženou ve vaší tkáni k vytvoření glukózy pro energii. Jakmile jsou zásoby glykogenu vyčerpány, vaše tělo se změní na jiné bezuhlovodíky pro palivo, jako jsou aminokyseliny. Čím více vaše tělo hledá alternativní zdroje energie, tím více hladin specifických metabolitů v krvi se zvyšuje.

zejména vědci zjistili významné zvýšení produktů cyklu kyseliny citronové, což pomáhá buňkám uvolňovat uloženou energii. Jak se metabolity kyseliny citronové zvyšují, vaše buňky jsou hozeny do rychloběhu, vytváření a ukládání přebytečné energie, která vás rychle pohání. Jinými slovy, vaše tělo nezpomaluje z nedostatku jídla; jde do rychloběhu.

zvyšuje přerušované hladování hormony spalování tuků?

Hormony jsou vaše tělo přirozené posly. Koordinují většinu vašich tělesných funkcí, včetně regulace hmotnosti, chuti k jídlu a růstu svalů. Hormony také ovlivňují množství tuku, které ukládáte nebo spálíte, a silně ovlivňují metabolismus. Existuje souvislost mezi přerušovaným půstem a zlepšením produkce hormonů zvyšujících metabolismus, včetně inzulínu, lidského růstového hormonu (HGH) a norepinefrinu.

inzulín je hormon v popředí metabolismu tuků. To dramaticky ovlivňuje vaše BMR tím, že řekne vaše tělo, kdy ukládat tuk a kdy přestat lámání dolů. Vysoká hladina inzulínu může nejen ztížit hubnutí, ale také zvýšit riziko srdečních chorob a diabetu 2.typu. Studie ukazují, přerušovaný půst může snížit hladiny inzulínu o 20 až 31 procent, což usnadňuje kontrolu hmotnosti a zvýšit váš metabolismus.

lidský růstový hormon (HGH) je kritický hormon pro udržení svalové hmoty a podporu odbourávání tuků. Vědci zjistili, že 24hodinový půst může zvýšit produkci HGH o 2 000 procent u mužů a 1300 procent u žen. Zvýšení HGH může stimulovat metabolismus bílkovin a sacharidů, což pomáhá zlepšit vaše BMR i celkové úsilí o hubnutí.

konečně existuje také souvislost mezi přerušovaným hladováním a zvýšením norepinefrinu, stresového hormonu, který pomáhá tukovým buňkám vašeho těla uvolňovat mastné kyseliny. Jak více norepinefrinu cirkuluje ve vašem krevním řečišti, je pro vaše tělo k dispozici významnější množství tuku. Toto uvolnění tuku vám pomůže efektivněji zhubnout a může zlepšit metabolické procesy.

zpomaluje Přerušovaný půst váš metabolismus?

je běžnou mylnou představou, že přerušovaný půst zpomalí váš metabolismus, když ve skutečnosti má potenciál udělat přesný opak. Vědci zjistili, že půst na krátkou dobu, jako je protokol 16:8, může zvýšit váš metabolismus.

studie Vídeňské univerzity zjistila, že třídenní půst může zvýšit váš metabolismus o 14 procent. Vědci se domnívají, že příčinou nárůstu metabolismu je zvýšení norepinefrinu,který pomáhá spalovat více tuku. Zatímco třídenní půst se může zdát extrémní, můžete dosáhnout stejné fluktuace norepinefrinu s mírnějším půstem. Výzkum naznačuje, že i 12hodinové půsty zvyšují metabolické procesy a podporují hubnutí.

tradiční diety vs. Přerušovaný Půst Vliv na Metabolismus

možná se divíte, pokud tradiční diety, jako je počítání kalorií, může mít stejný účinek na váš metabolismus, jak přerušovaný půst. Bohužel to není fyzicky možné. K hormonálním a metabolickým změnám, ke kterým dochází během přerušovaného půstu, dochází pouze proto, že vaše tělo je zcela bez jídla. Ačkoli kaloricky omezené diety snižují množství, které jíte, stále neustále přijímáte jídlo. Proto vaše tělo bude využívat sacharidy nebo cukry, které jste trávili pro energii, bez použití některého z existujících zdrojů paliva vašeho těla.

v podstatě je to prodloužená doba omezeného stravování, která umožňuje vašemu tělu zažít pozitivní změny metabolismu. Dokonce i tím, že snížíte sacharidy a jíte méně na jedno jídlo, nemůžete napodobit účinky přerušovaného půstu počítáním kalorií.

Proč Počítání Kalorií Může Způsobit Hladovění a Plató Efektu

základem přerušovaný půst je, pokud budete jíst správně a nutričně během hodování okno, můžete vyplnit vaše tělo s správné živiny, aby vydržely rychle, zdravě. Ve srovnání, omezení kalorií minimalizuje množství, které jíte po celý den, což může způsobit nedostatek živin, přestože jíte celý den. Po delší dobu může závažné omezení kalorií způsobit, že vaše tělo vstoupí do „režimu hladovění“.“

režim hladovění je vaší přirozenou obranou proti hladovění-což může mít za následek, když omezíte kalorie nad rámec toho, co vaše tělo potřebuje. Když vstoupíte do režimu hladovění, můžete se cítit pomalí, výstřední a unavení. Co je horší, může to způsobit pokles BMR. A výzkum zjistil, že hladovění způsobené omezením kalorií může navždy snížit metabolismus.

Jakmile je váš metabolismus se zpomalil, to může vést k plató efektu, kde jste již zřejmě zhubnout. Po plošině je také pravděpodobnější, že dieta s omezeným obsahem kalorií způsobí, že znovu získáte váhu, kterou jste ztratili.

mýtus Busted: Přerušovaný půst a metabolismus

zpomaluje přerušovaný půst váš metabolismus? Všechny výzkumy ukazují na ne. Pokud jste čekali, až vyzkoušíte přerušovaný půst, nyní je čas sklízet všechny výhody—které nabízí-není nutná žádná ztráta metabolismu.

Autor bio

Grace Trumpfeller

Grace je zanícený zdraví a wellness advokát s téměř deset let zkušeností v oblasti stravy a výživy průmyslu. S rozsáhlým zázemím v žurnalistice a tvůrčím psaní, jejím hlavním zaměřením je umožnit jednotlivcům získat zpět své zdraví a vitalitu poskytováním odborných rad zakořeněných v…