Asijské Salát
Asijské Salát vlastnosti míchaný salát přikrýval s sladké oranžové segmenty, křupavých mandlí, krémové avokádo kousky a Sezam Zázvor Zálivkou, která je prasknutí s příchutí zázvor, česnek, sezam, sójová omáčka, rýžový ocet a med!
uvědomil jsem si, že je podzim a že jsme v urputných bojích pohodlí potravin/kastrol/hrnec hrnec sezóna zde, ale někdy jsem se ještě dostat chuť na dobrý salát. Bez ohledu na sezónu je tento asijský salát jedním z mých oblíbených.
ingredience
mohl bych také říci, že bez ohledu na salát je tento sezamový zázvorový Vinaigrette jedním z mých oblíbených. Myslím, že byste to mohli dát na různé kombinace zeleniny/zeleniny/ovoce/ořechů a bylo by to vynikající.
Ale podle mého skromného názoru, je dokonale doplněna mandarin nebo clementine pomeranče, které jsou pohodlně v sezóně přes pozdní podzim a zimní měsíce. Pomeranče jdou obzvláště pěkně s mandlemi (nemyslíte?), tak jsem je také hodil. A zatímco avokádo má relativně neutrální chuť, miluji bohatost a krémovou texturu, kterou přidává do salátu, zatímco zmírňuje vinaigrette.
Sezam Zázvor Zálivkou
Sezam Zázvor Ocet je jedním z nejlepších, co jsem kdy měl. Když jsem byl učitelem první třídy, jedna ze sladkých maminek mého studenta mi jednou přinesla salát se sklenicí tohoto dresinku a doprovodným receptem. Od té chvíle, byl jsem závislý. Tato zrzavá zálivkou má „Asijské zálivka“ vkus, který je slaný od sójovou omáčkou, ořechovou z sezamový olej, kyselý z rýžového octa, teplo ze zázvoru a česneku, a sladkou od medu.
v souhrnu? Je to párty v ústech. Opravdu vám nedokážu popsat, jak dokonale se všechny tyto příchutě spojují. Budeš to muset vzít za slovo a vyzkoušet si to sám!
Yessiree, Bobe…můžete udělat obyčejný salát speciální jen tím, že ho obléknete touto vinaigrette. Ale pokud také hodíte nějaké sladké, šťavnaté mandarinky, chladné kostky avokáda, a toasty mandlové plátky na postel zelených, váš salátový kurz bude okamžitě povýšen na další úroveň.
jsem blázen do přidávání ovoce a ořechů do salátů a zdá se, že tato strategie vždy oslovuje i mé děti. Musím však ještě potkat kohokoli, kdo nemá rád tento konkrétní ovocný / ořechový salát na první kousnutí, dokonce i ty, kteří dříve tvrdili, že dávají přednost své zelené Ryzce.
Slouží Volby
Když jsem dělal tento Asijský Salát včera v noci, jsem se rozhodl proměnit hlavní chod krájením nějaké chutné zbytky Panko Krustě Kuře, co jsem měl visí v chladničce, a kterým je na vrcholu. Věřili byste, že moje děti nechaly narymu na talíři list salátu? Bylo to dobré.
v minulosti jsme si také užili tento sezamový zázvorový Vinaigrette pokapaný přes různé syrové zeleniny (myslím červené papriky, drcené zelí, dokonce i brokolici!).
Ale pokud si nejste pocit, vaše greeny, tento obvaz je zejména vynikající v podání Asijské vkus grilovaný nebo pečený losos a pečený tuňák. Pokud jste fanouškem Ahi Tuna + zázvor, toto combo bude přímo ve vaší uličce. Mňam.
Několik Poznámek na Vinaigrette
- já jsem chtěl použít svůj mini food procesor, když jsem se vinaigrettes. Hodím do svých stroužků česneku a kousky zázvoru a zpracovávám, dokud nejsou mleté na smithereens. Pak přidám své další ingredience a všechno to promíchám, dokud nebude vše dobře promícháno.
- Nicméně, můžete samozřejmě jemně mleté maso (nebo dokonce nastrouháme) česnek a zázvor, a pak se třást vše, co se pevně uzavřené Mason jar (nebo rychle rozšleháme všechno dohromady ve velké misce).
- Některé ze složek, které tvoří tento zálivkou nemusí být ty, které již máte, kterým se kolem, ale pokud si je koupíte jednou, slibuji, že budete používat je, aby se tento zálivkou čas a čas znovu.
- Pokud jde o doporučený typ sezamového oleje, použil jsem předtím pravidelné a opékané a oba fungují skvěle.
- a stejně jako u jiných salátových dresinků, upravte množství tohoto a toho podle svého vkusu. Například, poté, co jste směs všechno dohromady a dát mu chuť, můžete vždy přidat další squeeze medu, pokud dáváte přednost vaše oblékání trochu sladší.
nechápejte mě špatně, přátelé…můj hliněný hrnec a já jsme nejlepší Kámošky tuto roční dobu. Ale v ostrý podzimní den může být tento čerstvý asijský salát také překvapivě osvěžující. Pokud vás přitahují různé textury a příchutě, myslím, že si tento salát opravdu užijete. A pokud máte rádi zázvor, sezam, a všechny příchutě asijské, budete to vyloženě milovat.
Více Salát Dobra
- Thajské Kuřecí Salát s Arašídovým Dresinkem
- PF Chang je „Kuřecí Salát Zábaly“ Salát
- Dovolená Honeycrisp Salát
- Rajče, Okurka Mák Salát
Asijské Salát
Print Pin
Ingredients
For the vinaigrette:
- ▢ 2 stroužky česneku, jemně mleté
- ▢ 1 lžíce čerstvého zázvoru, oloupané a jemně mleté nebo strouhané
- ▢ 2 lžíce sezamového oleje
- ▢ 2 lžíce sójové omáčky
- ▢ 2 lžíce rýžového octa
- ▢ 1 lžíce medu
- ▢ 1/4 šálku řepkový olej
Pro každý salát:
- Mixed smíšené greeny
- 1 1 malý pomeranč, jako je mandarinka, klementinka,Cutie, mandarinka atd.
- ▢ 1/2 avokádo, na třetí
- ▢ 2 lžíce pražené mandle
Návod k použití
Pro zálivkou:
-
Přidat všechny ingredience do sklenice s těsným víkem. Důkladně protřepejte, dokud není směs dobře promíchána. Případně můžete nasekat česnek a zázvor v mini kuchyňském robotu, poté přidat zbývající ingredience a zpracovat, dokud se nerozmíchají.
-
Obchod oblékání v chladničce a vyjměte ji 30 minut před podáváním, aby to, aby se na pokojovou teplotu. Před podáváním dobře protřepejte.
Pro každý salát:
-
Umístěte požadované množství smíšené zeleniny na talíři. Uspořádejte oranžové segmenty a kousky avokáda přes vrchol. Posypeme opečenými mandlemi a pokapeme vinaigrette, podle chuti.
Poznámky
- Na toast s plátky mandlí, rozložte je na plech a pečeme je v předehřáté 350° troubě, kontrola každé 2 minuty. Budete vědět, že jsou hotové, když jsou voňavé jen s nádechem barvy. Moje byly opékané asi po 5 minutách, ale pozorně je sledujte, protože mohou okamžitě spálit!
- použijte lžíci, spíše než nůž, abyste oškrábali měkkou pokožku zázvoru.
- odhadovaná nutriční informace pro tento recept byla vypočtena na jednu porci salát, vyrobené s několika šálky smíšené greeny, 1 malý pomeranč, 1/2 avokáda, 2 lžíce plátky mandlí a 2 lžíce Sezam Zázvor Zálivkou.