Po rozsáhlé ochutnávka více než 50 lahví pro VinePair roční gin roundup, můžeme s jistotou říci, že tam nikdy nebyl lepší čas být gin nadšence.

škálu možností, ať už místní nebo mezinárodní, stále roste, a pro ty, kteří již dříve byly odradit jalovec-vpřed štítky, strach ne: trh je zaplaven s alternativami, které místo ovoce a květinové tóny v popředí. Uvedené mnoho v průmyslu jako Nové Western Dry Gin, tyto lahve obsahují jalovec v jejich botanické bill — jinak jejich výrobci by nebylo legálně možné používat výraz gin — ale složka charakter je mnohem jemnější.

Pro ty, kteří ještě potřebují přesvědčit, zvážit hodnotu gin nabízí: Zatímco je pečlivě vytvořený ducha, vyrobené pomocí odměn z čerstvých rostlin, drtivá většina z lahve chutnalo a zahrnuty v tomto seznamu, maloobchodní mezi $30 a $45. To znamená, že můžete získat 25 botanických špiček, dvě unce nalévá za stejnou cenu, kterou mnozí mohou utratit za víkendovou láhev vína.

stejně jako u předchozích roundups jsme rozdělili seznam do různých cenových bodů: pod $ 25, pod $ 50, pod $ 100 a nad $ 100 . Každá kategorie je nebodované, ale my jsme zvýraznění lahví věříme, že nabízejí skvělou hodnotu a výjimečné kvality s hvězdičkou (*).

zde na 30 nejlepších ginů, které jsou nyní k dispozici pro každý rozpočet.

Pod $25

Askur Yggdrasil 45

Tato Islandská gin je těžké přijít, ale to je bonafide smlouvat, pokud si můžete vyzvednout láhev. Nos je živý a slouží výbuchu jalovce, koriandru a citrusové kůry. Poznámky z obilného destilátu se objevují na patře a nabízejí chuť, která je robustní a připravená na koktejly s duchem. Průměrná cena: $ 23 .

Beefeater London Dry Gin *

Vše o tomto gin, z jeho kultovní láhev na nos a patra výkřiky klasický London Dry gin. Vůně jalovce jsou teplé a sladké, s kandovanou citronovou kůrou a čerstvým rozmarýnem hrají podpůrnou roli. Patro je mírně sladké, s ostružinovými bobulovými tóny smíchanými s meduňkou. Průměrná cena: $ 18 .

Bombay Sapphire Gin

Bombay Sapphire zůstává jedním z nejvýraznějších lahví ginu police. Jeho vůně a chutě jsou jemné – ale nečtěte to jako chybějící. Lihovar napařuje osm podpisových botanik do ducha, půjčování jemných tónů jalovce, lékořice, a mandle. Průměrná cena: $ 24 .

Citadelle Gin

Také přijíždí v atraktivní azure láhev, Flore je jemně květinové na nose a pozoruhodně hladký-pití. Rafinované vůně věří silné, kořeněné patro. Podáváme s vysoce kvalitním vermutem v Martini 50:50. Průměrná cena: $ 24 .

Pod 50 dolarů

Shromáždit Dry Gin *

Nový Western Dry Gin (styl, kde jalovce trvá na zadním sedadle), tato láhev je o bobkový list, kardamom, grapefruit kůra. Je to složité, ale dobře vyvážené a skvělý příklad toho, jak může být gin květinový a parfémovaný, aniž by byl umělý nebo ve tváři. Vůně a příchutě naznačují, že při jeho výrobě byly použity vysoce kvalitní čerstvé botanické látky — to je nutný nákup. Průměrná cena: $ 42 .

Aviation Gin

to, Co není na lásku o Letectví Gin? Je to cena pro lidi, marketing je na místě, a je to nejlepší duch celebrity na trhu o míli. Ale proto to nepiješ. Otevřete láhev letectví pro jeho citrusové a pepřové aroma, a jeho sametové patro, které slouží jen jemnému polibku jalovce. Martini, letectví, Corpse Reviver #2-Vyberte si, tento gin dodá. Průměrná cena: $ 29 .

Kaledonie Duchy Barra Hill Gin

Tento gin je extrém v mnoha ohledech. Je destilován surovým medem, který dominuje nosu a patře; voní voskově a medově, a oba profily pokračují na patro, kde jsou spojeny jalovcem a černým pepřem. Tento gin je velmi příjemný, pokud netradiční. Ochutnejte s citronem a sodou na ledu, nebo smíchejte v ginu Ramos, pokud se cítíte dobrodružně. Průměrná cena: $ 39 .

Drumshanbo střelný Prach Irský Gin

Padající někde mezi Nové Západní styl a klasický London Dry, Střelného prachu, směsi jalovce, bergamot, a sprej fyziologický roztok poznámky na nose. Patro je živé a pikantní, s kořením zelených, travnatých tónů. To je jemné, ale všestranné a nalévá nádherný Gimlet. Průměrná cena: 38 dolarů

Gin Mare Gin Středomoří

Destilovaná vyvolat Středomořské ingredience, Gin Mare má aroma z rozmarýnu, jalovce, fenyklu, a lehkým nádechem koriandru. Patro je pepřové a mentolované a dokonale se hodí pro G& T. průměrná cena: 38$.

Greenhook Ginsmiths Americký Dry Gin

Vyrobeno v Brooklynu, a to 47 procent-ABV gin přichází v horké a pikantní. Nos má jádro ze dřeva a koření rozmarýnu, skořice a heřmánku. Patro je zrnité s pulzujícím citrusovým povrchem. (Greenhook Ginsmiths také nabízí nádherný konzervovaný G&T.) průměrná cena: 35$.

Hendrick Letní Slunovrat

Další hodnota, tato limitovaná edice verze z Hendrick má nesmírně květinový charakter a téměř chutná jako pre-dávkovaný koktejl. Patro nabízí silný základ pro koktejly spritz, jako francouzský 75 s růžovým šampaňským. Případně nahoře se sodou a ozdobte hrstkou sladkých bobulí. Průměrná cena: $ 39 .

Highclere Castle Gin *

Příjezdu do vysoké, obdélníkové láhev, tento gin vypadá jako modernizované Beefeater. Má všechny typické tóny standardního londýnského suchého ginu, také. Ale spolu s jalovcem, rozmarýnem, černým pepřem a citrusem na nose jsou na patře smíchány také okvětní lístky růží a levandule. Tato nuanční nabídka by udělala skvělý dům gin v luxusním hotelu. Průměrná cena: $ 38 .

Dry Gin Koval

Vyrobeno v Chicagu, Koval má citrusové a květinové-řízený nose, s nádechem krémové vanilky. Citrus pokračuje na patře a je splněn intenzivními borovicovými tóny. Povrch slouží prasknutí pepře a výbuch jalovce. Jedná se o pozoruhodně hladký pitný gin, navzdory tomu, že se blíží 47 procent ABV. Průměrná cena: $ 38 .

Jezero & Unie Americký Dry Gin

nelíbí jalovce, ale nechci něco, co je příliš květinové nebo parfémované? To je skvělá střední cesta. Loch & Unie je delikátní, ale má dobrou koncentraci chuti a slouží nejlehčí koření koření. Podávejte v mimořádně suchém Martini s kroucením. Průměrná cena: $ 37 .

New York Lihovarnické Společnosti Perry Tot Námořnictvo Sílu Gin

Balená v 57% ABV, to navy-síla gin těží z dobré chlazení zkrotit svůj divoký charakter. Vytáhněte ji z mrazničky a můžete plně ocenit její čisté aroma jalovce a patra s koriandrem a pepřem. Použijte jej k přidání kopu do Negroni, vložte jej do G&T, nebo podávejte led v odolném Martini — pokud si troufáte. Průměrná cena: $ 29 .

Neversink Destiláty Gin

Destilovaná pomocí jablko základ ducha a 11 bylin, tento gin má bohatou nos a plné chuti. Když destilované z jablek, svou chutí zkosení blíže k hrušky a hrozny, což je skvělá volba pro spritz koktejly a francouzské 75s. Průměrná cena: 45 dolarů

Nikka Coffey Gin *

botanické účet za tento Japonský gin se mísí čtyři nativní citrusové plody (yuzu, kabosu, amanatsu, a shequasar) s tradiční ingredience, jako jalovec, andělika a koriandr. Kombinace poskytuje gin s citrusovými vůněmi a sladkým, kořenitým a hladkým chuťovým profilem. Jedná se o všestrannou láhev a skvělý příklad ohromující kvality japonských ginů právě teď. Průměrná cena: $ 47 .

Nolet Silver Dry Gin

nyní zavedenou a známou značku, Nolet to byl jeden z původních atypických giny, která předvedla velmi květinové, aromatické a ovocné profil. Pijte v jednoduchých, osvěžujících Highballs a ozdobte jedlými květinami a čerstvým ovocem. Průměrná cena: $ 42 .

Plymouth Gin *

Jemné, ale přesto plné, tento gin má citrusové a zemitý charakter, který přijde přes použití větší podíl rostlinných látek kořen než London Dry giny (Plymouth je i značka a styl ginu). Jeho citrusové tóny a pikantní koření přetrvávají na pozoruhodně zdlouhavém povrchu. Tohle je nóbl, decentní gin. Průměrná cena: $ 31 .

Reisetbauer Blue Gin *

Zatímco lépe známý pro výrobu světové třídy eau de vie, Hans Reisetbauer destiluje jeden z nejčistších, nejvíce zaměřena ginů na trhu. Charakterizováno rostlinnými tóny a pikantním kořením, modrý Gin má koncentrovaný chuťový profil a pružný, ostrý pocit v ústech. Volá po stříkající vermutu a výrazu citronového kroucení v klasickém suchém Martini. Průměrná cena: $ 47 .

Suntory Roku Gin *

Z Beam-Suntory, tento Japonský gin je citrusy s kořením, zeleným pepřem poznámky. Pokud se vám nelíbí jalovec, je to skvělý úvod do ginu, s japonskými botaniky, jako je yuzu, sakura flower a sencha tea. Chuť je dobře vyvážená, hřejivá a pikantní. Za 30 dolarů je tento gin absolutní krádež. Průměrná cena: $ 30 .

Sipsmith London Dry Gin *

oblíbený mezi barmany a gin nadšence, Sipmsith voní jako hrst drceného, čerstvé jalovcové bobule, smíšené s citronovou kůrou a popraskané černý pepř. Jeho chuťový profil je dobře zaoblený a dokonale se hodí pro G&Ts. Průměrná cena: $ 34 .

St. George Spirits Botanivore Gin

Jedním ze tří vysoce kvalitní giny nabízených Kalifornie-založený Sv. George Spirits, tohle je piney, komplexní gin. Nos je lékárníkem slaných koření a sušených bylin, zatímco patro má pichlavé teplo a hustou koncentraci chutí. Průměrná cena: $ 33 .

Tanqueray ne. Ten Gin *

tento gin vypadá a voní jako parfém nejlepším možným způsobem. Je to velmi jemné na nose, s bylinnými tóny včetně citronového tymiánu, máty, sladké okurky a hodně citrusů. Strávit chvíli vychutnával vůně, než začnete popíjet medové, květinové chuti. Tanqueray trhy ne. Deset jako „konečný koktejl gin,“ a je těžké argumentovat s tímto tvrzením. Průměrná cena: $ 33 .

Tod & Vixen ‚ s Dry Gin 1651

Další gin, který je vytvořený pro koktejly, New York lihovar Údolí Fox pracoval s váženým barmani Gary (Gaz) Regan, Leo Robitschek, a Jeffery Morganthaler k vytvoření tohoto produktu. Se stříkáním pomeranče a nálevem na nose a čerstvým rozmarýnem a ohnivou rukolou na patře je tento gin ideální pro jemné koktejly řízené duchem. Průměrná cena: $ 40 .

$50 na $100

Jaisalmer Indické Řemeslo, Gin

voňavé, jalovec-bohaté nos tohoto ginu nastaví očekávání, že to bude mnohem víc hořké, než ve skutečnosti je na patře. Místo toho začíná sušenými ovocnými slupkami, přechází na sladkou vanilkovou povahu a poté končí pepřovým pichnutím. Ideální pro G& Ts, tento gin by také fungoval opravdu dobře v Negroni. Průměrná cena: $ 52 .

Kjótského Lihovar Ki Ne Bi Kjótského Dry Gin *

Přední náboj „řemeslo“ Japonská palírna, Kjótského Lihovar nabízí nádherně květinové, citrusové vpřed gin. Zatímco nos je jemný, patro je husté, s příchutí yuzu vedoucí cestou. Čerstvé listy shiso dorazí na povrch a zanechávají živý, osvěžující pocit. Tento gin není levný, takže si ho budete chtít vychutnat v jednoduchých koktejlech, které umožňují ginu zářit, jako je Martini nebo Vesper. Průměrná cena: $ 76 .

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin *

Vdechování Monkey 47 vůně je nastaven na cestu, která chmele ze sušených plodů (brusinky, brusinka a malina), aby koření, bylinky a zpět, aby se ovoce znovu. Patro je výstava rovnováhy, představí tóny maliny, pomerančový květ, grapefruitová kůra, semena koriandru, a kardamom. Právě když vás zajímá, kdy se jalovec objeví, vyskočí na povrch a zakryje patro. Průměrná cena: $ 69 .

Vánagandr London Dry Gin

španělský gin se vyrábí v klasický London Dry styl, Vánagandr se destiluje v malých sériích (440 lahví na čas, v závislosti na značce) po dobu 14 hodin. Nos přináší intenzivní směs bylin, ovoce, a koření, zatímco patro je plné a živé, s čistým, zdlouhavý povrch. Jedná se o perfektní láhev pro luxusní Gin & Tonic. Průměrná cena: $ 75 .

Marnotratnost (Přes $100)

Monkey 47 Distiller ‚ s Cut Dry Gin (2019)

Každý rok, Monkey 47 uvolňuje limitovanou edici, malé výrobní stáčecí známý jako Distiller‘ s Cut. Každé vydání slaví jinou botaniku, s edicí 2019 navrženou kolem mace-koření vyrobené z organického materiálu, který pokrývá semena muškátového oříšku. Tento gin je stejně složitý a zajímavý jako standardní Schwarzwald Dry v lihovaru, ale přidání Palcátu propůjčuje kořeněnou, mírně sladší chuť. Budete muset nakupovat on-line, jak dostat své ruce na láhev, a můžete očekávat, že zaplatí prémii, ale to je skutečně jedno-of-a-druhu ginu a musí mít sběratelský kousek pro všechny ginthusiast. Průměrná cena: $ 160+ ($80 + za láhev 375-mililitr.)