Jak můžeme být více zdravé, jíst více zeleniny, méně masa a méně sacharidů, ale stále chutné a uspokojující jídlo?

věc, kterou často slyším, že moji Nečínští přátelé říkají, je, že zeleninové hranolky jsou jedním z jejich oblíbených způsobů, jak získat zdravé zeleniny a vitamíny. Úplně to chápu, protože spíše než vaření v páře nebo vaření, smažení přidává vaší prosté a spolehlivé zelenině zcela nový rozměr chuti.

a samozřejmě, kdo míchá hranolky nejlépe než Čína?!

čínská kuchyně často používá maso ve svých smažených hranolkách, ale verze bez masa jsou stejně dobré, ne-li lepší. Většinu zelených můžete získat na místním asijském trhu; hlavní věc je koření, které zcela změní způsob, jakým se díváte na vegetariánská jídla!

20 Nejlepší Čínské Zeleniny Hýbat Smažit Recepty

Lilek na grilu do křupava a kouřové, a pak vařené v bohaté pikantní česnekovou omáčkou… pravděpodobně nejvíce shovívavý veganské jídlo, budete někdy chuť!

Čtyřsložkové Okra Stir-fry

Pokud jste okra ještě nezkoušeli, je to, jak to udělat správně! Tady je to rychle uvařené ve pepře a chilli-infuze horkém oleji, dokud na povrchu spálené, což je kouřové a kořeněné chuti.

Bok Choy se hýbat-smažit s Křupavým Tofu

slavný zelená zelenina Východní, smrk svůj bok choi s vynikající náhrada masa v podobě křupavé tofu. Kombinace textury je neskutečná.

Klasický Rajčaty a Vejcem Stir-Fry (西红柿炒鸡蛋)

Sladké, kyselé a slané, rajčaty a vejcem stir-fry je klasické, jednoduché a chutné. Není divu, že je to jídlo, které zahraničním čínským studentům chybí nejvíce.

Obecné Tso Tofu (Křupavé Tofu bez Fritování)

Udělat klasický jídlo sami doma s této skvělé post-cvičení jídlo, jak zvýšit váš příjem bílkovin v nejvíce chutné a zdravé způsobem.

Čínský Styl Zelená Zelenina

Míchání, lahodný česnekový olej se sojovou omáčkou, můžete vytvořit autentické Čínské restaurace nádobí doma – a nejlepší ze všech, můžete použít některý z vašich oblíbených zeleniny!

Míchejte-Smažené Květák s Rajčatovou Omáčkou

Vysoká v obou vitamínů a vlákniny, květák absorbuje sweet-a-kyselá rajčatová chuť a zachovává jeho křupavé a křupavé textury. Kreativní předkrm!

Szechuan Suché-Smažené Zelené Fazolky (干煸豆角)

Suché-smažení vytvoří křupavou a spálený povrch, na tyto zelené fazole. Skutečným vrcholem je však koření Sichuan přidané těsně poté, aby poskytly intenzivní a štiplavou hranu.

Sečuánský Lilek (Yu Xiang Lilek, 鱼香茄子)

Budete nikdy podívat na lilek stejným způsobem znovu… když to absorbuje bohaté, pikantní a voňavé příchutě od Sichuan omáčkou, tato zelenina se stává naprosto kouzelné.

Teriyaki King Oyster Mushroom

jednoduchá vegetariánská mísa, která chutná ještě lépe než maso!

Di San Xian (Smažené Brambory, Lilek a Pepř v Česnekové Omáčce 地三鲜)

absolutní základ v severovýchodní oblasti Číny, kombinace textur z těchto „Tři Země Pokladů“ je super vydatné a syté.

Nastrouhaných Brambor Hýbat Smažit (炝炒土豆丝)

Sloužil jako vedlejší, tyto křupavé zápalka plátky brambor jsou lepší než hranolky a stejně křupavé jako zelenina.

3-Složka Česnek Brokolice Hýbat Smažit

Brokolice je jedním z nejlepších zeleniny, pro získání železa… připravit následující tento recept, který používá pouze TŘI ingredience, aby se vaše nové oblíbené jídlo.

čínské 4složkové smažené zelí

zelí je nudné, že? Špatně! Hodil na vysoké teplo a infuze s aromáty, tato příloha je kouřové a sladké a výborné.

Easy Swiss Chard Stir Fry

pomocí zeleniny, kterou najdete místně, můžete stále znovu vytvořit autentický styl čínské smažit. Tento krásně barevný Švýcarský mangold trvá jen 5 minut k vaření.

restované Zelené Fazolky s mletým Vepřovým (豆角炒肉末)

OK, takže tento pokrm má obsahovat velmi malé množství masa. ale pokud jste 100% vegetariánský můžete nahradit tofu nebo to nechat – zelené fazole jsou showstopper!

Čínské Zálivkou Zelí Hýbat Smažit (醋溜卷心菜)

Zelí znovu, ale tentokrát v chutné, mírně sladká a pikantní zálivkou dát extra elán.

Moo Shu Zeleniny

Učit se, jak používat dřevní houby a lilie květiny chcete-li přidat chuť a texturu pro váš vegetariánský pokrm jako skutečný Čínský kuchař.

restované Kukuřici s Piniovými Oříšky (松仁玉米)

Sladké kukuřice jader, piniové oříšky, okurky, a mrkev lehce ochucené zelené cibule, sůl a cukr k vytvoření ořechová a sladká jídla.

Sečuánské Pánvi Smažené Papriky (Tygří Kůži Papriky, 虎皮尖椒)

Puchýři a řízení, pánev-smažené k dokonalosti – hodil v kyselé a pikantní omáčkou, tyto papriky přidáme horkou prskání na každém stolu.