od Sumaiyya Naseem

kdo nemá rád mít data?! Od úžasných zdravotních výhod po lahodnost, data přicházejí ve všech druzích chutí a textur. Přinejmenším, existují měkká data a suchá a oba druhy mají své speciality!

Věděli jste, že lidé Saúdské Arábie si vyměňovali data za hedvábí v dobách ještě před prorokem Isou? Tato data a hedvábí cestovaly starou hedvábnou cestou (China Silk Road).

1. Ajwa

Jedná se o kombinaci měkké a suché odrůdy, sladké k jídlu a hladké v ústech. Tyto data jsou známo, že mají léčivé vlastnosti, a v hadith, prorok údajně řekl, že má sedm ajwa data v ranní chrání člověka od magie a jedu až do večera.

Foto Úvěru: wampsolutions.com

2. Anbara

tato velká data jsou oblíbená díky své velké, masité formě a malému semenu. Jsou také jednou z nejdražších odrůd! Jsou sladké, hnědé a plné bílkovin.

Foto Úvěru: flickr.com

3. Safawi

Tato černá data jsou sladká, masitá a plná vitamínů. Jsou měkké a kultivované v Madině. Tato data jsou známá svými léčivými vlastnostmi. Pokud se jedí na prázdný žaludek, zabíjejí žaludeční červy. Jsou také známé svým vysokým obsahem minerálů.

Foto Úvěru: foundeats.com

4. Barhi

jsou žluté a křupavé. Zralé Datum chutná jako karamel a hnědý cukr. Je to sladké, jako většina dat, a rozhodně to stojí za to. Tato krémová data jsou opravdu jemná a často se prodávají, zatímco jsou stále na tenkých větvích. Tato sezónní data lze zmrazit a skladovat měsíce.

Foto Úvěru: 30bananasaday.com

5. Saghai

tato ostrá data se pěstují v Rijádu. Obvykle jsou hnědé a na špičce světle žluté. Jsou pomačkané, ale ne vločka, a jsou rozhodně must-haves!

Foto Úvěru: dryfruitzbasket.com

6. Khudri

tato tmavě hnědá data jsou suchá a sladká. Mají vrásčitou pokožku a mohou být velké nebo malé. Jsou jedním z nejvíce vyvážených dat kvůli jejich čerstvosti a rozumným cenám. Jsou jedním z nejlepších termínů, na které se chcete osvěžit a povzbudit.

Foto kredit: katarskeptic.blogspot.com

7. Sukkari

jsou svěží a opravdu sladké; kvalita, která jim dává jejich jméno. Ty jsou známé svými léčivými a výživnými vlastnostmi. Snižují hladinu cholesterolu, zabraňují zubnímu kazu a také pomáhají zbavit se únavy. Ty se pěstují v oblasti Al Qaseem.

Foto Úvěru: mtjre.com

8. Zahidi

tato zlatá oválná data mají pevnou strukturu a ořechovou chuť. Mají hustou kůži, jsou polosuché a méně sladké než jiná data. Mají vysoký obsah vlákniny.

Foto Úvěru: nuts.com

9. Mejdool

tito jsou známí jako „královna dat“. Mají velkou, polstrovanou strukturu, silnou a sladkou chuť. Jsou opravdu populární v Americe a často se používají při výrobě koktejlů a koktejlů. Obvykle jsou k dispozici po celý rok.

Foto Úvěru: youngandraw.com

10. Kholas

tato data mají po vytvrzení karamelovou příchuť. Jsou lepkavé, když jsou čerstvé a obvykle se konzumují s arabskou kávou. Mají volnou kůži a pocházejí z oblastí Al Qaseem a Al Kharj v naší zemi.

Foto Úvěru: greenfronds.com

Tyto jsou deset typů dat, které jsou milovala mnoho! Existuje mnoho druhů dat a jeden z nejlepších způsobů, jak je jíst, je s mandlemi plněnými uvnitř a sezamem. Můžete také ponořit data v Nutella a uvidíte, co to chutná!