Nudí vejce, ale rád pohodlí, rychlou omeletu nebo frittata ráno? Můžete získat mnohem více najetých kilometrů z pohodlí jídla s jen pár sekund navíc čas se správnými koření a koření!

zde je seznam 10 způsobů, jak přidat punč do omelety, frittatas a quiches jen s jednou další složkou. To trvá jen 10 sekund hodit do pánve, a výsledek chutná téměř jako zcela nové jídlo.

Za ‚ atar

Co je to? Za ‚ atar je směs koření známá z blízkovýchodních potravin. Má příjemně zemitou nebo dřevitou chuť s mírným třeskem, takže je vynikající s bohatší chutí vajec. Můžete si ji koupit předem smíchanou nebo si zde koupit recept (prostě ignorujte kuře a jděte rovnou na směs koření).

jak ji používat: porazte ji do vajec pro omeletu nebo frittata nebo posypte smaženými vejci, jako byste sůl nebo pepř.

Pokud se vám to líbí, zkuste…ras el hanout (další směs koření; pokyny najdete v tomto receptu)

tymián

Co je to? Tymián je bylina, která dodává vejcům velmi sladkou, příjemnou chuť, aniž by byla ohromující.

Jak používat: Vyhodit jednu špetku sušeného tymiánu za 2-3 vejce do pánve spolu s vaší sůl a pepř:

Pokud se vám líbí, zkuste…rozmarýn, estragon, oregano, pažitka, nebo herbes de provence. Tam venku je celý svět za solí a pepřem!

Sriracha

Co je to? Sriracha je skvěle pikantní pálivá omáčka, která jde docela dobře se vším. Vzhledem k tomu, že vejce jsou sama o sobě tak mírná, pikantní horká omáčka jim opravdu dává zvláštní zip – je to skvělé pro ranní probuzení. Recept na Paleo sriracha můžete získat zde.

jak ji používat: porazte ji na míchaná vejce nebo pokapejte omeletu nebo frittata.

Pokud se vám líbí, zkuste…chili prášek a/nebo paprika

(a bonus tip: pokud máte rádi své sriracha a chcete, aby se velké dávky, aby zásobili, jen zmrazit zbytek v ice cube formy a pak vyskočí kostky, takže budete mít rychlé single-porce porce, když je chcete).

Garam masala

Co je to? Garam masala je indická směs koření. Obvykle zahrnuje kurkumu, skořici, kmín, hřebíček a kardamom. Můžete si je koupit předem smíchané nebo smíchat vlastní. Má vynikající zemité teplo – není to horko v ústech, ale není to chuť, kterou ignorujete, buď.

jak ji používat: porazte ji do vajec pro omeletu nebo frittata nebo posypte smaženými vejci.

Pokud se vám to líbí, zkuste … jen trochu horké okurky nebo chutney složené do omelety.

Salsa verde

Co je to? Salsa verde je pikantní Mexická tvorba vyrobená s tomatillos-ty malé zelené věci vedle rajčat v obchodě s potravinami. Tady je recept.

jak ji používat: porazte ji na míchaná vejce nebo pokapejte omeletu nebo frittata.

Pokud se vám to líbí, zkuste … chimichurri

Pesto

Co je to? Pesto je poleva z mletých ořechů a bylin s olivovým olejem. Je bohatá a bylinná, skvělá pro přeměnu obyčejných vajec na skutečně dekadentní léčbu. Tam je recept zde, pokud nemůžete najít Paleo-friendly značku v obchodě.

jak jej používat: Složte ji do omelety nebo jen trochu hodte do pánve s míchanými vejci.

Pokud se vám to líbí, zkuste … chřestové pesto.

Gremolata

Co je to? Gremolata (také špalda gremolada) je koření vyrobené s nastrouhanou citronovou kůrou, nasekaným česnekem a petrželkou. Je to klasická přísada do středomořského jídla, kde dodává jasnou, pikantní chuť všemu od ryb po hovězí maso. Pokud vám ráno chybí citrusová chuť pomerančového džusu, může být gremolata v omeletě perfektní alternativou. Recept najdete zde.

jak jej používat: Složte ji do omelety nebo ji použijte jako ozdobu poté, co vejce opustí pánev.

Pokud se vám to líbí, zkuste … brusinkovou omáčku(ne, opravdu! Jen to zkuste!)

pečený česnek

Co to je? Pražení česnek tóny dolů ostrost a otočí každý stroužek česneku do neodolatelné šířit skvrnu na cokoliv. Zde můžete získat pokyny pro pražení česneku (zbytek pokynů o přidání sardinek ignorujte).

jak ji používat: přidejte do vaječných muffinů nebo frittat, nebo podávejte na straně omelety. Česnek můžete udělat předem: pečte něco pro cokoli jiného, co chcete, a pak použijte zbytky ve vejcích.

Pokud se vám to líbí, zkuste … bylinkové máslo nebo bylinné oleje na vaření.

Prosciutto

Co je to? Prosciutto je druh uzeného masa. Má tu ochrannou známku slaně kouřově mastnou přitažlivost, která se na ni hodí v pikové slanině, ale trochu sofistikovanější. Najdete ji v obchodech se salámem a jiným uzeným masem.

jak ji používat: složte ji do omelety nebo ji nakrájejte na tenké proužky a přidejte do frittaty.

Pokud se vám to líbí, zkuste … uzený losos nebo jiné uzené maso.

Kimchi

Co je to? Kimchi je pikantní asijské koření z nakládaného zelí. Je to probiotické jídlo, takže je to velmi zdravé pro vaši střevní flóru a obvykle najdete v obchodě značku přátelskou k Paleo, pokud nejste v domácích fermentačních projektech.

jak ji používat: podávejte na omeletu nebo frittata nebo na straně talíře míchaných vajec. Někteří lidé, jako je zahřátá na stejnou teplotu jako vejce; ostatní lidé jíst to studené a vychutnat teplotní kontrast.

Pokud se vám to líbí, zkuste … nakládanou cibuli.

jaká je vaše oblíbená příchuť omelety? Už jste někdy udělali něco, co znělo divně, ale ukázalo se, že je vynikající? Dejte nám vědět na Facebook nebo Google+!