Copie la Ensalada Tailandesa Picante Panera con Pollo
Me encanta esta Ensalada Tailandesa Picante Panera, hay muchos elementos crujientes diferentes en esta ensalada. Luego, cubra la ensalada con este aderezo picante y salsa de maní, ¡es uno de los favoritos de nuestra casa!
Hay un montón de ingredientes de este plato, pero, déjenme decirles, es definitivamente vale la pena! Me encanta el pop del edamame con el crujiente de las tiras de wonton, luego cubiertas con esa vinagreta picante. Es un poco dulce, un poco salado y delicioso.
¿Cómo hacer Picante Tailandesa Vinagreta?
Los aderezos para ensaladas son muy simples, ¡y siempre puedes doblar la receta! Lo hago en un tarro de albañil, luego lo agito cada vez que estoy listo para la ensalada. Este tiene bastantes ingredientes – pero es probable que ya los tenga todos. Mezcle la salsa de soja, el agua, la miel, el mirin (vinagre de vino de arroz), el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, el jugo de lima, la salsa de chile dulce, el ajo y el jengibre.
Mirin es un vino de arroz, similar al sake, pero con menos alcohol y más azúcar. Si no tienes eso, puedes usar vinagre de vino de arroz o incluso vino blanco seco. Podrías hacer tu propia salsa de chile dulce, pero la uso mucho, así que siempre tengo una botella en la nevera.
¿Cómo hacer que una Panera Picante Tailandesa Ensalada?
Una vez que tienes el vendaje, es solo cuestión de juntar todo. Me encanta usar tazones de pasta grandes para ensalada. Primero haz una buena cama de lechuga romana. Por lo general, hago trampa y compro una bolsa de ella ya picada, para almuerzos rápidos. Luego agrega tus ingredientes.
Marino 2-3 pechugas de pollo el viernes por la noche en cualquier aderezo que esté en mi nevera. Luego frito el pollo al aire a 350 por 12 minutos. Luego póngalos en un recipiente hermético y estarán listos para ensaladas o pasta en cualquier momento.
Corte el pollo para su ensalada, si tiene una pechuga de pollo grande, probablemente puede dividirla entre dos personas. Cubra con almendras en rodajas, pimientos rojos asados (del frasco o puede asar uno usted mismo cuando esté asando a la parrilla), edamame, zanahoria, cilantro y tiras de wantón.
Para hacer sus propios pimientos rojos asados, pongo un pimiento rojo en la parrilla hasta que la piel se ampolla en cada lado. Luego los refrigero y los uso en ensaladas y platos de pasta. Con edamame, guardo una bolsa con las vainas en mi congelador y saco un puñado para ensaladas. Los caliento en el microondas y luego, después de que se enfríen, ¡están listos para la ensalada!
Por último, rocíe con su aderezo y la salsa de maní. La salsa es un poco espesa, pero solo espolvoréala alrededor, de todos modos la mezclarás toda.
Otro Imitador Panera Ensaladas & Cuencos
Panera tiene muchos ensaladas – he hecho un par de ellos – aquí están algunos de mis favoritos:
- Ensalada Griega Panera
- Cuenco de Grano Caliente Panera Baja
- Cuenco de Grano Caliente Mediterráneo Panera
Ensalada Tailandesa Picante de Panera con Pollo div>
Equipment
Ingredients 1x2x3x
Peanut Sauce
- 1 tbsp creamy peanut butter
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp mirin
- 2 tbsp water
- 1 tbsp olive oil
Dressing
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp water
- 1/2 tsp honey
- 1 tbsp mirin
- 1 tbsp olive oil
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1/2 lime juiced
- 1 tbsp sweet chili sauce
- 2 tsp minced garlic
- 1 tsp fresh ginger grated
Salad
- 2 cups romaine lettuce chopped
- 1-2 chicken breasts cooked, sliced
- 2 tbsp sliced almonds
- 2 tbsp roasted red peppers sliced
- 15 pods edamame beans removed
- 2 tbsp cilantro chopped
- 1 small carrot julienned
- 1/4 cup wonton strips
Instructions
Peanut Sauce
-
Whisk together all ingredients and set aside
Dressing
-
Whisk together all ingredients and refrigerate until ready to serve – feel free to make ahead
Salad
-
Add romaine a ensaladeras: divida todos los ingredientes restantes entre dos ensaladeras grandes
-
Cubra con pollo en rodajas, almendras, pimientos rojos, frijoles de edamame, zanahorias, cilantro y tiras de wonton
-
Cubra con aderezo y rocíe salsa de maní por encima
Notas
- He marinado pollo en una vinagreta de hierbas de limón durante la noche y cocido durante 12 minutos en la freidora al aire
- Si usa edamame congelado, caliente las vainas en en el microondas un par de minutos (según las instrucciones del paquete) y dejar enfriar antes de retirar de las vainas
- Si tienes sobras de vestir, refrigerar en un recipiente hermético hasta por una semana