Cómo hacer chocolate caliente casero rico y cremoso con chispas de chocolate. Mejor con malvaviscos o crema batida; ¡receta fácil de 3 ingredientes para Navidad!

Cuando se trata de chocolate caliente, no hay nada tan soñador y cremoso como una buena taza caliente de chocolate caliente casero con chispas de chocolate. ¡Te lo digo, es lo MEJOR!

Siempre he disfrutado de la mezcla de chocolate caliente suizo y casero; pero te diré una cosa, después de hacer esta receta de chocolate caliente con chispas de chocolate, estoy convencido de esta manera de hacer mi regalo favorito de invierno.

El cacao caliente con chispas de chocolate es muy cremoso y ligeramente más espeso que el cacao normal. Tiene una riqueza que no se puede superar.

Hay algo muy especial en reemplazar el cacao en polvo por chispas de chocolate. Crea una bebida suave y sedosa que se desliza por tu garganta y te da ganas de más, especialmente si eres un fanático del chocolate como yo.

Sigue leyendo porque compartiré consejos para hacer que tu bebida de chocolate favorita sea aún más sabrosa, con ideas para sabores e ingredientes adicionales que puedes agregar.

¿DÓNDE PUEDO ENCONTRAR LA TARJETA DE RECETA REAL?

Si prefiere omitir todos mis consejos para hacer chocolate caliente, información importante para esta receta e ideas de recetas similares, y vaya directamente a la receta de chocolate caliente, simplemente desplácese hacia abajo hasta la parte inferior, donde encontrará una tarjeta de recetas imprimible.

INGREDIENTES QUE NECESITARÁS:

• Leche entera
• Chispas de chocolate semidulce-Recomiendo Ghirardelli. Quieres una buena marca de chocolate. También prefiero semidulce; pero puedes usar chispas de chocolate con leche o chispas de chocolate negro si lo prefieres.
• Sal marina – También puedes usar sal de mesa normal.

Tenga en cuenta que todas las cantidades de ingredientes que necesitará están en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.

UTENSILIOS Y EQUIPO DE COCINA QUE NECESITARÁ:

Cacerola: Puede usar una cacerola pequeña o mediana.

Batidor y Espátula Resistente al calor: Me gusta batir todo al principio, y luego, a medida que se cocina, cambiar a mi espátula favorita.

Tu taza favorita

CÓMO HACER CHOCOLATE CALIENTE CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Hacer chocolate caliente con chispas de chocolate es realmente simple y fácil de hacer. Otra razón por la que me encanta hacer esta receta cremosa de chocolate caliente.

1. Añadir la leche a una cacerola pequeña a fuego lento o medio.

1. Cuando la leche se haya calentado ligeramente durante aproximadamente 2 a 3 minutos, agregue las virutas de chocolate, batiendo hasta que se derritan.

1. Añadir una pizca de sal, y revuelva en la mezcla.

1. Calentar la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que se empiecen a formar pequeñas burbujas alrededor del borde del líquido a los lados de la sartén; pero no dejes que hierva, o es muy probable que se cuaje.

Ahora está listo para verter su chocolate caliente casero en su taza favorita y malvaviscos, cobertura batida o crema batida de menta.

¿PUEDO USAR LECHE CON CHOCOLATE PARA CHOCOLATE CALIENTE?

Puedes usar leche con chocolate si quieres, pero va a agregar una cantidad intensa de sabor a chocolate.

En su lugar, prefiero dejar que las chispas de chocolate hagan el trabajo de condimentar, y es por eso que digo que use una buena marca de chispas de chocolate para hacer chocolate caliente casero desde cero.

Cuando usa un buen chocolate, agregará un grosor, riqueza y todo el sabor a chocolate que necesitará.

¿ES MEJOR HACER CHOCOLATE CALIENTE CON LECHE O AGUA?

Puedes usar agua, lo que permitirá que las chispas de chocolate destaquen con sabor.

Pero sin la leche, pierdes tanto la cremosidad como la riqueza de tu chocolate caliente. Para mí, la leche es una obviedad.

Si por casualidad sigues una dieta sin lácteos, puedes usar un tipo diferente de leche, como la leche de almendras. Y, por supuesto, también querrás usar chispas de chocolate sin lácteos.

¿PUEDO REEMPLAZAR LAS CHISPAS DE CHOCOLATE CON UNA BARRA DE CHOCOLATE?

Sí, puedes usar tu barra de chocolate favorita en lugar de las chispas de chocolate. Solo asegúrate de usar la misma cantidad de chocolate.

¿QUÉ PUEDO AGREGAR A ESTA RECETA DE CHOCOLATE CALIENTE CON CHISPAS DE CHOCOLATE?

Oh, las cosas que puedes agregar para hacer esta receta aún más decadente y rica. Aquí hay algunas ideas

• Me encanta agregar un chorrito de extracto de vainilla o extracto de almendra; estoy hablando de tal vez 1/4 de cucharadita de cada uno. Ambos realzan los sabores de las chispas de chocolate.
• En lugar de chispas de chocolate, puede usar chispas de chocolate blanco, chispas de mantequilla de maní (o mitad mantequilla de maní, mitad chocolate), chispas de chocolate con menta, etc. Oh, las posibilidades aquí!
• Agregue un toque picante a su chocolate caliente Think Piense en canela o pimienta de cayena.
• Si te gustan las bebidas alcohólicas, agrega un chorrito de tus licores favoritos.
• Agregue crema a su taza terminada. Me encanta agregar un poco de crema de frambuesa para hacer chocolate caliente de frambuesa. Es tan bueno!
• Añadir un poco de café.
• ¿O qué tal un jarabe con sabor, como el caramelo o el jarabe de caramelo?
• Dale un sabor a menta y una sensación festiva con unas gotas de extracto de menta.
• Añadir un toque de caramelo con extracto de caramelo.
• Si te gusta completar el cacao caliente con malvaviscos o crema batida, dale un chorrito de jarabe de chocolate.
• Espolvorea unos trozos de caramelo de menta o coloca un bastón de caramelo. A veces me gusta tomar caramelos de menta y triturarlos, luego espolvorearlos sobre los malvaviscos.

CÓMO ALMACENAR EL CHOCOLATE CALIENTE SOBRANTE

Mantener sobras de chocolate caliente en una jarra con tapa o recipiente sellado en el refrigerador. Debe consumirse en 2 a 3 días.

¿Se puede recalentar el chocolate caliente?

Sí, puedes recalentar chocolate caliente. Solo asegúrate de calentarlo de nuevo en la estufa y, de nuevo, no dejes que hierva.

RECETAS DE BEBIDAS MÁS FESTIVAS:

• Ponche de sorbete de naranja
• Bebida chispeante de mandarina para fiestas (sin alcohol)
• Sidra caliente con especias CrockPot

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