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Cazuela de Pollo Baja en Carbohidratos

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Esta BAJA en CARBOHIDRATOS CAZUELA de POLLO es un favorito de la familia. Comienza con arroz de coliflor y luego agrega brócoli fresco, pollo, queso y tocino a la mezcla. ¡Comida reconfortante!

cazuela de pollo y coliflor con queso en bandeja para hornear verde

Soy una chica del Medio oeste de todo el mundo.

¿Qué significa esto?

Bueno, significa que le puse aderezo ranchero a ev.ery.cosa. Como, TODO.

También significa que, antes de que estuviera todo bajo en carbohidratos, comí un montón de maíz en la mazorca.

Y, lo más importante, significa que los guisos son mi vida.

baja en carbohidratos cazuela de pollo con brócoli y bacon en plato blanco

lo siento, pero hay algo reconfortante y acogedor de un 9×13 plato lleno de cursi bondad.

Esta cazuela de pollo baja en carbohidratos me sorprendió. Sabía que me iba a gustar cuando lo lanzara la primera vez, pero me sorprendió lo perfecto que era.

¿Una cazuela baja en carbohidratos que hace feliz a toda la familia? Sí, por favor.

cazuela de pollo baja en carbohidratos en plato blanco con tenedor vintage

Cómo:

Puede usar coliflor fresca y arroz usted mismo para esta receta o puede usar una bolsa de arroz de coliflor congelado. ¡Cualquiera de los dos funcionará bien!

Vamos a empezar cocinando el arroz de coliflor. Siga las instrucciones de la bolsa o cocine al vapor la coliflor fresca.

Cocinar el arroz primero significa que evitaremos que la cazuela obtenga demasiado líquido de las verduras.

Mientras se cocina la coliflor, también querrás cocer al vapor un poco de brócoli y freír un poco de tocino.

ingredientes para una cazuela de pollo baja en carbohidratos en un tazón de vidrio

Agregue el arroz de coliflor al vapor y el brócoli a un tazón para mezclar junto con un poco de pollo huevos, queso cheddar y sus condimentos.

Mezcle todo y mézclelo en una fuente para hornear de 9×13.

brócoli coliflor cazuela en el plato para hornear con queso

me suele espolvorear un poco de queso en la parte superior para una buena medida.

Esta cazuela de pollo ceto se horneará durante 30 minutos a 350 grados.

¡Lo que sale de tu horno es pura comida reconfortante!

Esta cazuela baja en carbohidratos es un guardián total!

cazuela de pollo ceto en bandeja para hornear con cuchara de madera

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pollo, arroz de coliflor y brócoli cazuela en plato blanco
Un plato de comida con brócoli, con la Cazuela de Pollo y
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Baja en Carbohidratos Cazuela de Pollo

Este pollo con queso cazuela está lleno de arroz de coliflor, brócoli y pollo desmenuzado. Una comida tan simple entre semana.

Por porción: 457 calorías, 27 g de grasa, 45 g de proteínas, carbohidratos 6g, 2 g de fibra = 4 carbohidratos netos

CourseMain Curso
Tiempo de Preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
tiempo Total de 50 minutos

sirve 6
calorías 457 kcal

ingredientes

  • 16ouncesriced caulifloer 3cupsgrated cheddardivided
  • 2largeeggs
  • 1teaspoonsalt
  • 1teaspoongarlic polvo
  • 1/2teaspoonmustard polvo
  • 1/2teaspooncracked pimienta

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados.

  2. Cocer al vapor la coliflor y el brócoli hasta que estén bien cocidos y tiernos.

  3. Freír el tocino hasta que esté crujiente y desmenuzar en trozos pequeños.

  4. Agregue el arroz de coliflor al vapor y el brócoli en un tazón grande con el pollo, el tocino, los huevos, 2 1/2 tazas de queso cheddar y las especias. Revuelva bien para combinar.

  5. Extender la mezcla en una fuente para hornear de 9×13 y espolvorear la parte superior con el queso restante de 1/2 taza.

  6. Hornee sin tapar durante 30 minutos.

  7. Servir de inmediato.

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