Tener un lote de gofres en el congelador es increíble, puede preparar rápidamente un delicioso desayuno de domingo por la mañana, donde todos se sienten como la bondad dorada y crujiente que ofrecen los gofres, pero cuando nadie tiene ganas de cocinarlos desde cero.

Los gofres congelados también hacen que los desayunos matutinos de lunes a viernes sean mucho más fáciles y ofrecen una solución rápida a los postres cuando te llaman los golosos.

Cuando llega el momento de sacar algunos gofres del congelador, ¿cuál es la mejor manera de calentarlos?

¿Cómo se recalientan los gofres? Los gofres se recalientan fácilmente en el microondas, el horno o la tostadora. La mejor manera de asegurarse de que los gofres estén crujientes cuando se recalientan es recalentarlos en la tostadora. El horno hace un buen trabajo para garantizar gofres crujientes, pero la tostadora crujirá los gofres en poco tiempo, y los gofres incluso se pueden colocar en la tostadora desde congelados.

Siga leyendo para aprender la mejor manera de recalentar los gofres, junto con algunos consejos adicionales para todas sus necesidades de gofres.

La mejor manera de recalentar los gofres

La mejor manera de recalentar los gofres para que se mantengan crujientes por fuera y suaves por dentro es usar la tostadora. A continuación, repasaremos las instrucciones paso a paso para recalentar los gofres en la tostadora, y luego tocaremos los otros métodos de recalentamiento.

Si no tiene una tostadora o no quiere usarla, no se preocupe, ¡los otros métodos son igual de efectivos!

Así que con la tranquilidad de que puede recalentar sus gofres en básicamente cualquier aparato de cocina con éxito, aquí le mostramos cómo recalentar deliciosos gofres.

Recalentar los Gofres En La Tostadora

La tostadora es ideal para usar cuando necesita un desayuno rápido sobre la marcha, recalentar los gofres durante la semana para una comida fácil. La tostadora también es capaz de dar a los gofres gran crujiente, que es ideal para aquellos que les gusta un crujiente extra a sus gofres.

Para tostar los gofres, deberá asegurarse de que su tostadora tenga una ranura lo suficientemente ancha como para acomodar los gofres.

Recalienta el gofre en la tostadora durante un minuto y comprueba si está recalentado. Si no es así, vuelve a colocar el gofre en la tostadora durante otros 30 segundos, repitiendo esto hasta que el gofre se haya calentado.

Ventajas de usar una tostadora

Para una solución rápida para recalentar un waffle, si no quieren arriesgar su waffle convertirse en empapada o masticables en el microondas, la tostadora es un buen método.

También puedes tostar el waffle de frozen, ya que algunas de las tostadoras más nuevas tienen una función de descongelación. La tostadora le dará a sus gofres un exterior crujiente y un interior cálido y suave.

Si no estás enamorado de tu tostadora, por cierto, considera comprar esta de Amazon, cambiará completamente tu vida.

Contras de usar una tostadora

Si dejas tu gofre en la tostadora incluso durante 30 segundos de más, podrías encontrar un gofre quemado y difícil de masticar que no te dará una excelente comida para el desayuno.

Si hay un ajuste de calor en su tostadora, configúrela a medio, para reducir aún más el riesgo de que se queme su waffle.

También puede recalentar solo tantos gofres como permita su tostadora a la vez, los más grandes permiten 4 y los más pequeños solo 2, por lo que para familias más grandes, esto no es necesariamente ideal.

Recalentar los gofres En el microondas

Usar el microondas para recalentar los gofres es la forma más rápida de hacerlo. Usted puede tener un lote caliente de gofres para ser comido en poco tiempo.

Puede colocar gofres congelados o refrigerados en el microondas, y los gofres congelados necesitan un poco más de tiempo para recalentarse.

Coloque un gofre en el microondas y caliéntelo durante un minuto. Saque el gofre y verifique la temperatura, si necesita más calentamiento, vuelva a colocar el gofre en el microondas en incrementos de 30 segundos, hasta que el gofre se caliente por completo.

Es mejor no dejar los gofres en el microondas por mucho tiempo, ya que pueden volverse demasiado suaves y ligeramente empapados, o en el otro extremo, secarse y volverse masticables.

Una de mis herramientas favoritas cada vez que estoy calentando algo como esto en el microondas es una bandeja para papas fritas de microondas (uso esta de Amazon). Básicamente es un plato especial que absorbe la energía del microondas y se calienta como una sartén. Esto es perfecto para cosas como pizza y gofres porque obtendrá un buen sabor crujiente.

Pros de usar el microondas

Obviamente, el microondas es mejor para recalentar los gofres en el menor tiempo posible. En unos minutos, tendrá gofres deliciosamente calientes, listos para un poco de fruta y miel.

También puedes recalentar los gofres congelados en el microondas, lo que significa que no tienes que descongelarlos antes.

Contras de usar el microondas

Al recalentar gofres en el microondas, corres el riesgo de que los gofres se ablanden o se sequen y se vuelvan demasiado masticables.

El microondas tiene una tendencia a succionar la humedad de los alimentos, por lo que el gofre debe colocarse en el microondas solo el tiempo suficiente para recalentarlo, pero no el tiempo suficiente para secarlo.

También solo podrá recalentar un gofre a la vez en el microondas, lo que podría ser tedioso para una familia numerosa.

Recalentar Gofres En el horno

Recalentar gofres en el horno es adecuado para aquellos que están alimentando a un buen número de personas, ya que puede colocar varios gofres en una bandeja para hornear para colocarlos en el horno.

Los gofres también se pueden colocar en el horno desde congelados, por lo que una vez más no tendrá que esperar a que los gofres se descongelen de antemano.

Para recalentar los gofres en el microondas, debe colocarlos en una sola capa sobre una rejilla del horno limpia. Coloque la rejilla para hornear en un horno precalentado a 300 grados Fahrenheit y déjela calentar durante 10 minutos, y durante unos 15 minutos si se está calentando de congelado.

Pros de usar el horno

El horno es, sin duda, el mejor método para recalentar una gran cantidad de gofres de una sola vez, por lo que nadie tiene que esperar el suyo mientras ve a todos comer.

El horno también ayuda a que los gofres alcancen su textura y sabor originales, más que los otros métodos. Los gofres congelados también se pueden colocar directamente en el horno.

Contras de usar el horno

El horno tarda más en recalentar los gofres en comparación con la tostadora o el microondas, ya que debe esperar a que el horno se precaliente antes de poder colocar los gofres dentro, y luego tendrá que esperar 10 minutos para que los gofres se recalienten.

Cómo congelar los gofres Sobrantes

Cuando esté cocinando su próximo lote de gofres, duplique la receta para asegurarse de que haya algunos gofres sobrantes. Coloca los gofres sobrantes en un tendedero de alambre y deja que se enfríen a temperatura ambiente.

• Cubra una bandeja para hornear con papel encerado y coloque los gofres en una sola capa.
• Cubra este gofres de una sola capa con papel encerado y colóquelo en el congelador hasta que se congelen rígidos.
• Retire la bandeja para hornear del congelador y coloque los gofres congelados en una bolsa de plástico para el congelador (asegúrese de que sea una bolsa de doble sellado de calidad como estas de Amazon), cada una separada entre sí con un cuadrado de papel encerado.
• Exprima tanto aire como pueda de la bolsa de plástico para congelador.
• La congelación previa de los gofres evita que se peguen durante el proceso de congelación, y al colocar papel encerado entre los gofres, le permite eliminar fácilmente uno a la vez, sin tener que descongelar todo el lote.

Los gofres, almacenados correctamente de esta manera, se pueden mantener en el congelador durante un máximo de 2 meses.

Estarán bien para comer después de esto, pero se mantendrán en el congelador por más tiempo, la textura y el sabor de los gofres comenzarán a deteriorarse. Por lo tanto, use los gofres en 2 meses para asegurarse de que tengan el mejor sabor posible.

También puede optar por congelar los gofres en un recipiente hermético, sin embargo, las bolsas de plástico para congeladores ocupan menos espacio en el congelador, especialmente si tiene una gran cantidad de gofres para congelar.

Si está buscando congelar gofres para sí mismo para el desayuno, puede colocarlos en bolsas de congelador pequeñas para poder repartir fácilmente en esas mañanas ocupadas.

Preguntas Relacionadas

¿Cómo hacer gofres crujientes de nuevo?

Recalentar los gofres de congelados también evita que se empapen, ya que una exposición excesiva a la humedad puede ablandar los gofres y arruinar la corteza exterior.

Dejar que los gofres se descongelen durante la noche los expone a la humedad, por lo que tostarlos de congelados evita esto y permite una corteza exterior crujiente y dorada.

¿Se puede congelar la masa de gofres?

Si usted no tiene ganas de cocinar todos los waffles que usted ha hecho, usted puede congelar la waffles para el uso en una etapa posterior. Para hacer esto, debe colocar la masa de gofres en una bolsa de plástico para congelador, un tarro de albañil o un recipiente de plástico.

Se puede congelar hasta 2 meses. Para usar la masa, tendrás que dejarla descongelar en la nevera durante la noche, y luego verterla en una plancha para gofres cuando sea el momento de cocinar.

Usar una bolsa de plástico para congelar la masa de gofres es una buena idea, ya que una vez que la masa de gofres se haya descongelado, puede cortar la parte inferior de la bolsa de plástico para canalizar la masa de gofres en la plancha de gofres.

Recalentar Waffles

Es muy fácil recalentar waffles, y puedes elegir recalentar tus waffles sobrantes en el horno, la tostadora o incluso en el microondas. Algunos métodos son rápidos de usar, como la tostadora o el microondas, mientras que el horno, que lleva más tiempo, le dará mejores resultados, con gofres suaves por dentro y crujientes por fuera.

Haga un lote doble de gofres la próxima vez que los tenga para el desayuno, y congele las sobras para recalentarlas en una etapa posterior para una comida fácil de arreglar.