A medida que aumenta la competencia, vemos que los proveedores y distribuidores se vuelven más conscientes de la importancia de comercializar correctamente sus productos. Esa conciencia está dando lugar a mejores expositores, planogramas y otras ayudas de marketing en los puntos de venta que se proporcionan a los minoristas directamente de los proveedores sin costo alguno.

La empresa de marketing Envirosell, fundada por Paco Underhill, fue pionera en encontrar los mejores lugares para merchandising en la tienda. Colocaron cámaras en las tiendas y observaron el comportamiento de los clientes. Esta práctica llevó a que los planogramas fueran impulsados por el cliente frente a la tienda. En otras palabras, al identificar las partes más «vistas» de la tienda, podrían predecir las ventas. Después de todo, el lugar que recibe la mayor cantidad de miradas de los clientes obviamente también producirá la mayor cantidad de ventas. La parte fascinante de su investigación es que no siempre es el final. Lo que sí probaron es que la colocación de la mercancía tuvo un impacto exponencial en sus ventas, solidificando así el caso de los planogramas.

Propósito del planograma

La colocación de productos y la mejora de las ventas son solo dos razones muy básicas por las que un minorista debe implementar planogramas en sus tiendas. Los planogramas también proporcionan muchos otros beneficios positivos:

• Potencial de venta asignado a cada pie cuadrado de espacio
• Satisfacer a los clientes con un mejor atractivo visual
• Control de inventario más estricto y reducción de las existencias agotadas
• Reabastecimiento de productos más fácil para el personal
• Mejor posicionamiento de productos relacionados
• Herramienta de comunicación efectiva para pantallas producidas por el personal

Cualquier buen minorista se da cuenta de la las ventas se realizan a través del merchandising visual adecuado. Un planograma es una de las mejores herramientas de comercialización para presentar productos al cliente. Si usted es un pequeño minorista, digamos una tienda, los planogramas son un poco más difíciles de lograr. No se quede atascado pensando que necesita un software para planificar su tienda. La clave es seguir el principio de los planogramas, no tanto las impresiones elegantes.

Mejores prácticas de planogramas

Estas son algunas de las mejores prácticas a seguir al usar planogramas.

Start Simple

Demasiados minoristas hacen que el proceso de planograma sea demasiado complicado y, finalmente, pierden vapor después de unos meses. En otras palabras, si se necesita un montón de tiempo para crear, entonces su probabilidad de hacerlo cada mes crecerá cada vez menos a medida que pase el tiempo. Eventualmente, te detendrás. Su tiempo es limitado y valioso. No adopte un proceso que no pueda sostener. Solo frustrará a sus empleados.

Capacite a sus empleados

Pase tiempo entrenando a los empleados sobre cómo usar un planograma. Sus empleados veteranos, especialmente, pensarán que no lo necesitan. Simplemente entregarles un diagrama no es suficiente. Sé específico. Tenga pautas visuales generales que puedan seguir.

Mida su Plan

Cada mes, obtenga informes de sus ventas y mire su planograma.

Asigna tus Campeones

En tu tienda, debes tener campeones o leads para cada sección. Esta persona está a cargo de las ventas fuera de esa área y esto incluye el merchandising visual. Permítales diseñar y planificar su parte del planograma como parte del proceso. Una tienda bien comercializada es la mejor defensa contra el robo. Es fácil saber cuando se ha perdido algo.

Conozca a su cliente

Los compradores de hoy en día quieren un producto a la altura de los ojos. No solo quieren tocarlos y sentirlos, sino que también quieren interactuar con ellos. Para algunas tiendas, menos mercancía en exhibición con más interactividad es la técnica correcta.

Si no está utilizando planogramas, es hora de comenzar. Al igual que tener un sistema abierto para comprar es fundamental para el éxito de su gestión de inventario, también lo es el merchandising visual impulsado por su planograma.