Cóctel de Pastel de Lima
Si te encanta el clásico postre de Pastel de Lima, ¡este cóctel es definitivamente para ti! Hecho con vodka de crema batida, Chata de Ron y algunas otras golosinas, este fantástico cóctel de Pastel de Lima es increíble.
KEY LIME pie CÓCTEL
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¡El clima aquí en el norte de Virginia ha sido increíble! Mediados de los 70 durante la mayor parte de la semana, y dado el hecho de que es febrero, ciertamente no me quejo. Con el amplio sol, me he inspirado para quitar el polvo de mis sillas de patio y mezclar un delicioso cóctel para celebrar el clima inusualmente cálido. Este fantástico cóctel de Pastel de lima es perfecto para levantar los pies y disfrutar de los fantásticos sabores de la primavera.
Cómo Hacer un Pastel de Lima Cóctel:
Este fantástico copas de postre no podía ser más sencillo de hacer. Comenzarás con una coctelera llena de hielo. (Si no tiene una coctelera, no dude en usar un frasco de vidrio con una tapa hermética.) El hielo es especialmente importante, ya que querrás que tu bebida esté súper fría. Con esto en mente, siempre me gusta guardar mi vodka en el congelador y mantener la Chata de ron refrigerada en el refrigerador.
A la coctelera llena de hielo, agregue el vodka de crema batida. Este vodka con sabor agrega un gran sabor a la bebida y recuerda a la crema batida que encabeza el clásico postre de Pastel de lima.
A continuación, agregará licor de crema de Chata de ron. Hace poco descubrí la Chata de ron, y ¡es increíble – La consistencia es similar a una crema irlandesa, la Chata de ron es cremosa con un sabor suave similar a la vainilla. He puesto este licor de crema en todo, desde chocolate caliente hasta helado de vainilla.
También necesitarás jugo de lima y jugo de piña. El jugo de piña proporciona un poco de dulzura agradable a la bebida, y el jugo de lima agrega el sabor distintivo de lima que es crucial en un Pastel de Lima Clave. Un ingrediente opcional que puede incluir es una gota de colorante verde para alimentos. Esto agregará un ligero color verde a la bebida para lograr el mismo color que el pastel. Desde aquí, asegure la tapa firmemente al agitador y agite vigorosamente.
Antes de verter el cóctel, prepare su copa de cóctel con algunas migas de galletas graham. Simplemente pase una rodaja de lima alrededor de los bordes de la copa de cóctel y sumerja los bordes humedecidos en las migas. Una vez preparado el vaso, vierte el cóctel frío en el vaso. Cubra con una cucharada de crema batida y agregue una pizca de migas de galletas graham adicionales.
A continuación, ve a tomar tu silla de patio favorita y un poco de sol. Este cóctel tendrá un sabor increíble, especialmente con los pies levantados y el día detrás de ti. ¡Salud!
Key Lime pie Cóctel
Ingredients
- 1/4 c. pineapple juice
- juice of 1 lime about 1 oz.
- 1 oz. 1 shot whipped cream vodka
- 1 1/2 oz. 1 1/2 shots Rum Chata cream liqueur
- 1 drop green food coloring optional
Toppings:
- graham cracker crumbs
- whipped cream
- lime wedge
Instructions
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Fill a cocktail shaker with ice. Añadir el zumo de piña, el zumo de lima, el vodka de crema batida y la Chata de ron. Asegure la tapa firmemente y agite la coctelera vigorosamente.
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Ejecutar una rodaja de limón en el borde de un vaso de cóctel. Sumerja bordes de vidrio en migas de galletas graham. Vierta el cóctel en el vaso preparado. Cubra con crema batida y espolvoree con migas de galletas graham adicionales, si lo desea. Disfruta de inmediato.