Beneficios para la salud

Los pimientos de cayena pueden proporcionar una variedad de beneficios para la salud. Estos incluyen:

Alivio del dolor

Los pimientos de cayena, al igual que otros pimientos picantes, tienen capsaicina, el compuesto que les da su «calor». Aplicada tópicamente, la capsaicina puede ayudar a aliviar el dolor al reducir la cantidad de un neuropéptido conocido como sustancia P que viaja al cerebro para señalar el dolor. Con menos sustancia P, la sensación de dolor disminuye.

Tratamiento de la psoriasis

La psoriasis es una afección autoinmune que causa manchas rojas, escamosas y con comezón en la piel. Si bien actualmente no hay cura, las cremas de capsaicina tópica pueden ayudar a reducir la picazón y mejorar la apariencia de la piel.

Impulso del metabolismo

La capsaicina aumenta la cantidad de calor que produce su cuerpo, aumenta su metabolismo y hace que queme más calorías. También es un poco eficaz para reducir el hambre, lo que hace que coma menos a lo largo del día.

Salud digestiva

La capsaicina estimula los nervios del estómago que envían señales de protección contra lesiones. La pimienta puede ayudar a aumentar la producción de líquido digestivo, enviar enzimas al estómago para ayudar en la digestión y proporcionar protección adicional al estómago contra infecciones.

Reducir la presión arterial alta

Según estudios en animales, la capsaicina puede ayudar a reducir la presión arterial alta, lo que también reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

Reducir el riesgo de cáncer

Algunos estudios muestran que la capsaicina puede retrasar el crecimiento de las células cancerosas. Incluso puede destruir células cancerosas para ciertos tipos de cáncer, como la próstata, la piel y el páncreas.