el Calabacín y la calabaza son muy populares las plantas. Hacen grandes adiciones a muchos jardines. Y hay una gran variedad de opciones diferentes para elegir.

Si tomas las decisiones correctas y las cuidas correctamente, a menudo pueden ofrecer rendimientos fantásticos.

Pero al igual que con la mayoría de las plantas, hay una serie de cosas que pueden salir mal.

Para ayudarte a obtener excelentes cosechas de calabacín y calabaza, y para aprovechar al máximo tus cosechas, aquí tienes 15 errores comunes que cometen los jardineros, y consejos sobre cómo evitarlos.

la Elección del Mal Variedades de Calabacín y Calabaza

Con tantas opciones diferentes a cabo allí – uno de los errores más comunes es elegir el mal variedades de donde usted vive. Es importante recordar que, si bien es probable que haya opciones ideales para cultivar en su área, no todas las opciones son adecuadas para su jardín.

Elija las Opciones adecuadas para su Ubicación

Por ejemplo, si vive en un área (como yo) con una temporada de crecimiento relativamente corta, la calabaza de invierno y las calabazas que tardan mucho tiempo en alcanzar la madurez no serán las mejores opciones. Es posible que tengas dificultades para obtener rendimientos que valgan la pena antes de que llegue el clima frío.

Aunque a veces cultivo calabacines y calabacines de verano al aire libre, lo hacen mucho mejor en el calor y la protección de mi politúnel. Si vive en una zona de clima más frío, es importante elegir variedades que puedan hacer frente a las temperaturas más frías donde vive.

Si vives en un área más cálida, es probable que tengas muchas más opciones. Pero todavía es importante pensar en elegir cultivares que se adapten a la zona climática y las condiciones locales. Es mejor abastecerse de semillas lo más localmente posible.

¿Quieres Guardar Semillas?

Recuerde, guardar sus propias semillas es una excelente manera de obtener plantas que se adapten mejor a su jardín. Pero si desea guardar semillas, tendrá que pensar cuidadosamente en qué opciones elige.

Tendrá que elegir variedades heredadas, en lugar de híbridos F1, si desea que se hagan realidad a partir de las semillas que recoja el próximo año.

Puede sentirse tentado a elegir una serie de variedades diferentes e interesantes, con diferentes colores y sabores. Pero recuerde: la polinización cruzada será un problema si desea recolectar semillas de sus cultivos.

Si cultiva múltiples variedades y guarda semillas, podría terminar con algunos híbridos interesantes.

Considere las Características de las diferentes Opciones

He conocido a varios jardineros que han comprado por impulso ciertas variedades por sus colores o formas inusuales. Pero también es muy importante tener en cuenta las características principales de las variedades de calabacín o calabaza que esté considerando.

Para la calabaza de verano y el calabacín, su sabor es, por supuesto, primordial. Para la calabaza de invierno, el sabor también es importante. Pero también tendrá que considerar qué tan bien se almacenan si desea mantenerlos frescos durante los meses de invierno.

Echa un vistazo a este artículo para obtener más consejos y algunas opciones interesantes para cultivar calabazas.

la Siembra de Calabacín o Calabaza Demasiado Temprano o Demasiado Tarde

Saber cuando sembrar tus plantas es un delicado acto de equilibrio. Siembre o transplante demasiado pronto, y pueden dañarse por heladas tardías. Siembre demasiado tarde, sin embargo, y puede tener problemas para que las plantas maduren antes del final de la temporada de crecimiento.

Cuando siembras exactamente dependerá de dónde vivas y de la última fecha de helada en tu área. En mi clima, lo mejor es sembrarlos en interiores antes de trasplantarlos a sus posiciones finales de crecimiento una vez que el clima se caliente. Sin embargo, manténgalos en sus macetas demasiado tiempo y su crecimiento puede verse atrofiado. Son plantas muy hambrientas, y pueden consumir nutrientes en un recipiente más pequeño.

Si siembra en un lugar cerrado, también es importante recordar que necesitará endurecer sus plantas para aclimatarlas antes de trasladarlas a sus posiciones de cultivo al aire libre.

Jardineros locales experimentados, y un calendario de siembra para su área, pueden ayudarlo a determinar cuándo es el momento perfecto para sembrar y trasplantar sus plantas de calabacín y calabaza.

en Caso de duda, no tenga miedo de pedir consejo. El paquete de semillas puede dar sugerencias. Pero realmente no hay sustituto para un conocimiento local más específico.

No preparar bien el Área de cultivo

Una de las cosas más importantes que debe recordar sobre el calabacín y la calabaza es que son plantas bastante «hambrientas». En otras palabras, requieren una fertilidad bastante alta y absorben una gran cantidad de nutrientes durante la temporada de crecimiento.

Diría que uno de los mayores errores que cometen los nuevos jardineros es no preparar el suelo en el área de cultivo antes de sembrar o trasplantar su calabacín y calabaza.

Si está creando una nueva área de cultivo desde cero, hacer un jardín de lasaña sin excavación o un montículo hugelkultur es una excelente manera de crear áreas ricas en materia orgánica, con mucha fertilidad.

Una cama caliente también es ideal para estas plantas. No solo se beneficiarán de los nutrientes en el material en descomposición de abajo. También les encantará el calor adicional que proporcionan esos materiales a medida que se descomponen.

Otra forma fácil y de baja tecnología de crear una gran área de cultivo para estas plantas en un lecho o borde existente es simplemente hacer un agujero y enterrar muchos restos de vegetales y desechos de cocina dentro de él, antes de cubrirlo de nuevo con tierra. Como compost de materiales en su lugar, proporcionarán muchos nutrientes para sus plantas. Algunos jardineros incluso plantan calabacín o calabaza en el montón de compost del año pasado.

Si ya ha mejorado el suelo de su jardín y tiene un área de cultivo rica y fértil con alto contenido de materia orgánica, entonces en gran forma.

A tus plantas de calabacín o calabaza les encantarán estas fértiles condiciones de crecimiento. Pero si su tierra no es ideal, tendrá un poco más de trabajo que hacer antes de sembrar o plantar estos cultivos.

Proporcionar muy poco espacio Entre las plantas

Dado que estas plantas requieren muchos nutrientes a medida que crecen, es muy importante asegurarse de no sembrar ni plantar calabacines y calabacines demasiado cerca. El espaciamiento de las plantas siempre es importante. Pero es especialmente importante cuando se habla de plantas con altas necesidades de fertilidad.

Si siembra o cultiva calabacín en hileras, por lo general, tendrá como objetivo un espaciado de plantas de alrededor de 36 pulgadas. Las diferentes variedades de calabaza tendrán requisitos de espacio muy diferentes. Pero en términos generales, en el crecimiento en fila, debe espaciar las plantas entre 36 y 60 pulgadas de distancia.

En jardinería de pies cuadrados, se puede colocar una planta de calabacín o calabaza más pequeña dentro de cada área de pies cuadrados. Sin embargo, algunos requerirán un espacio de 4 pies cuadrados (o incluso más). De nuevo, qué variedad o variedades está cultivando marcarán una gran diferencia.

No usar Técnicas de Cultivo Vertical

Cuando se trata de espaciar las plantas, sin embargo, es importante recordar que puede reducir considerablemente la cantidad de espacio que ocupan estas plantas en su jardín mediante el uso de técnicas de jardinería vertical.

En un jardín más grande, es posible que no le importe cultivar plantas grandes y extensas que ocupan mucho terreno. Pero si su espacio es limitado, es un error no usar soportes para plantas, enrejados, etc. para mantener las plantas más verticalmente y evitar que la calabaza vining se arrastre sobre un área grande.

Para obtener más información sobre cómo cultivar calabaza verticalmente en espacios más pequeños, consulta este artículo.

a cometer Errores Con Riego

El calabacín y la calabaza no son solo plantas hambrientas, también son plantas bastante sedientas. Es importante asegurarse de regar lo suficiente. Muchos de los problemas comunes con estos cultivos giran en torno a problemas con el riego.

por supuesto, un problema común es no regar lo suficiente. Pero no regar correctamente también puede causar una serie de problemas.

Estas plantas pueden ser propensas a pudrirse si el agua se acumula alrededor de la base del tallo. Un buen consejo para evitar este problema es plantar su calabacín o calabaza en montículos, para que el agua se escape de la corona.

Estas plantas también pueden ser propensas a problemas como el oídio. La probabilidad de que las enfermedades fúngicas se arraiguen se reduce si evita regar las hojas.

Trate de regar siempre en la base, en el suelo, en lugar de hacerlo desde arriba. Y usa un buen mantillo orgánico alrededor de tus plantas para que la tierra no salpique hojas o frutas.

No alimentar suficiente Calabacín y calabaza Hambrientos

Comenzar con un suelo bueno, rico y fértil siempre es crucial. Pero también es importante recordar que necesitará reponer la fertilidad alrededor del calabacín y la calabaza durante toda la temporada de crecimiento.

No reponer los nutrientes a menudo significará que los rendimientos no serán tan altos como podrían haber sido. Y sus plantas no serán tan saludables y pueden carecer de vigor con el tiempo.

Hay dos formas principales de agregar fertilidad en un jardín orgánico. La primera es agregar un rico mantillo de materia orgánica alrededor de sus plantas.

Recomendaría usar estiércol bien podrido o compost casero. También puede cortar y dejar caer una variedad de materiales vegetales para agregar fertilidad al suelo alrededor de sus plantas.

La segunda forma de añadir fertilidad es el uso de fertilizantes líquidos.

El calabacín y la calabaza se beneficiarán de un fertilizante NPK equilibrado durante las primeras etapas de su crecimiento, y un alimento rico en potasio (como uno que puede usar en sus plantas de tomate) durante la etapa de floración y fructificación. Una alimentación de consuelda es un ejemplo.

No elegir las Plantas Compañeras correctas

mantenga la tierra alrededor de su calabacín y calabaza. No cometas el error de cultivar estos cultivos en plantaciones de monocultivos.

Hay una serie de beneficios que se pueden derivar de la creación de policultivos, con múltiples plantas diferentes en las mismas áreas de cultivo.

Varias calabazas diferentes pueden formar una de las «tres hermanas» en una de las combinaciones de plantación de compañero más conocidas. El plan de siembra de las tres hermanas consiste en cultivar calabaza junto con maíz y frijoles.

La calabaza en este plan de siembra sombrea el suelo, reduciendo la pérdida de humedad y el crecimiento de malas hierbas. También ayuda a proteger los otros cultivos de una variedad de plagas. El maíz, por su parte, es la «hermana de apoyo», que proporciona apoyo para el cultivo de frijoles. Y los frijoles nutren la calabaza y el maíz como una planta fijadora de nitrógeno.

Pero muchas otras plantas son excelentes compañeras para su calabacín y calabaza. Los ejemplos incluyen:

• Guisantes (otro fijador de nitrógeno).
• Tomates (que requieren condiciones de crecimiento similares).
• Rábanos (un cultivo trampa para el escarabajo pulga, que se puede cosechar antes de que comiencen a competir por los nutrientes).
• Una gama de hierbas aromáticas (que pueden ayudar a repeler o distraer a las plagas, y atraer polinizadores y otros insectos beneficiosos).
• Capuchinas (otro gran cultivo trampa para escarabajos pulgas, y también bueno para atraer polinizadores y otros insectos beneficiosos).
• Borraja (de nuevo, fantástica para atraer abejas y otros animales silvestres beneficiosos).

Echa un vistazo a este artículo para obtener otras sugerencias de plantas con flores para cultivar en tu huerto.

También se deben evitar ciertos cultivos. Por ejemplo, no cultive papas cerca de su calabacín o calabaza. Y evite sembrar cultivos frondosos hambrientos como las brassicas cercanas.

No elegir las plantas compañeras adecuadas puede ser un gran error. Las plantas compañeras adecuadas pueden marcar una gran diferencia en lo fuerte, saludable y productivo que será tu calabacín y calabaza. Pueden añadir fertilidad, ayudar a controlar plagas y traer polinizadores.

Hablando de polinizadores, otra cosa a mencionar es que si no tienes suficiente, además de plantar en compañía para atraerlos, también puedes considerar tomar las cosas en tus propias manos. Puedes polinizar a mano las plantas de calabaza para aumentar las posibilidades de una buena cosecha.

No aprovechar al máximo los rendimientos secundarios

La mayoría de los jardineros se centran en las frutas cuando se trata de calabacín y calabaza. Pero puede ser un error pasar por alto el potencial de rendimientos secundarios de estas plantas.

En ciertas partes del mundo, es común cocinar y comer las hojas de estas plantas. Cuando se cocinan, tanto el calabacín como la calabaza proporcionan una fuente abundante de verduras saludables (y sabrosas), así como sus frutas.

Así que cuando elimines las hojas para permitir que maduren las frutas ligeras, no las tires al montón de compost, ¡cómelas en su lugar!

Y también vale la pena recordar que también puedes comer las flores. El calabacín y la calabaza desarrollan flores masculinas y femeninas. Una vez que las flores masculinas han hecho su trabajo y producido su polen, ya no son necesarias.

Pero en lugar de simplemente dejar que se mueran, podría considerar cosecharlas y rellenarlas, o usarlas de otras maneras en una variedad de recetas, mientras se forman frutas detrás de las flores femeninas polinizadas.

No se Cosecha el Calabacín o Calabaza de Verano en el Tiempo

El calabacín y la calabaza de verano variedades a veces puede producir tantos frutos que puede ser difícil mantenerse al día! Pero para obtener el mejor sabor y textura, es importante no dejarlos en las plantas por mucho tiempo.

Recogerlos cuando son pequeños y tiernos suele ser lo mejor que se puede hacer. Si los dejas demasiado tiempo, pueden perder gran parte de su sabor y volverse acuosos o, a veces, duros.

He conocido a varios jardineros que se han quejado de que sus calabacines son blandos y acuosos. Lo dejan demasiado tiempo para cosechar y terminan con calabacines enormes que en realidad no quieren comer.

recoger el calabacín y la calabaza de verano cuando son pequeños y muy pequeños. Personalmente, prefiero mucho su sabor en esta etapa. Además, la recolección frecuente alienta a las plantas a producir más frutas. Por lo tanto, aunque las frutas son mucho más pequeñas, puedo lograr un mayor rendimiento al recogerlas pequeñas.

No Conservar un exceso de Calabacín o calabaza de verano

Por supuesto, algunas plantas pueden ser tan productivas que puedes terminar con un exceso. Es posible que no haya forma de comer todo el calabacín o la calabaza de verano frescos.

Por supuesto, puedes regalar algo a amigos, vecinos u otras personas de tu comunidad. Pero si no está utilizando otras técnicas de conservación para aprovechar al máximo sus cosechas, eso también es un error.

Como cultivador doméstico, la jardinería es solo una de las habilidades importantes que necesita. También debe ser capaz de cocinar y conservar todos los deliciosos productos que cultiva.

Echa un vistazo a esta receta de salsa de calabacín, por ejemplo. En este artículo, también encontrarás otras excelentes sugerencias de conservas para hacer con estos cultivos.

Personalmente, me encanta hacer y hacer un chucrut de repollo y calabacín en verano, y un chutney de calabacín, cebolla y manzana más adelante en el año. Y he experimentado con una amplia gama de recetas diferentes. Tú también deberías – si quieres aprovechar al máximo tus cosechas.

Cosechar la calabaza de invierno demasiado pronto

Con la calabaza de verano y el calabacín, la cosecha más temprana generalmente es mejor. Pero es importante no cosechar calabaza de invierno demasiado pronto. Coseche la calabaza de invierno demasiado pronto y no será tan adecuada para el almacenamiento y generalmente se apagará más rápidamente.

Las calabazas y calabazas de invierno estarán listas para cosecharse cuando su piel sea dura, firme y de buen color (aunque el color, por supuesto, dependerá de la variedad).

Use una uña para probarlo, debe abollarse, pero no pincharse. Otra forma de saber si la calabaza está lista para cosechar es darle un golpe. Cuando lo hagas, debe sonar hueco.

Finalmente, mira el tallo por encima de la fruta en cuestión. Debería haber empezado a ponerse duro.

La mayoría de las calabazas de invierno estarán listas para la cosecha alrededor de 120 días a partir del momento en que se sembraron las semillas. Esto también puede darle una pista sobre cuándo cosechar su cosecha. Aunque, de nuevo, esto puede variar un poco dependiendo de la variedad o variedades que haya cultivado. Debes apuntar a cosechar justo antes de la primera helada.

Perder las Semillas De Calabaza

en la preparación de su calabaza de invierno para cocinar y comer, o conservar, no tirar las semillas.

Por supuesto, es posible que pueda guardar sus semillas para sembrar el próximo año. Pero también vale la pena tener en cuenta que las semillas también pueden ser un rendimiento comestible adicional.

La calabaza asada o las semillas de calabaza son un delicioso refrigerio saludable. Los usamos de una variedad de maneras, en panes y espolvoreados encima de recetas de temporada cuando llega el otoño.

Aquí está nuestra guía para guardar semillas de calabaza para crecer de nuevo el próximo año o para comer este año.

No curar la calabaza antes de almacenarla

Si planea guardar su calabaza en la tienda para usarla durante los meses de invierno, es importante cortar limpiamente el tallo con un cuchillo afilado o un par de tijeras de jardín.

Revise su calabaza cuidadosamente para ver si tiene manchas y use primero las frutas dañadas, conservando los mejores ejemplos para almacenarlas a largo plazo.

Para almacenar su calabaza con éxito, debe someterla a un proceso conocido como curado. Es una especie de proceso de secado. Es esencial si desea almacenar la calabaza con éxito.

Para obtener más información sobre el curado y el almacenamiento de calabazas y calabazas de invierno, consulte este artículo.

Almacenar la calabaza Incorrectamente Durante los meses de invierno

Después de todo el arduo trabajo que ha realizado, sería una pena fallar en esta última etapa. Hay una serie de errores comunes cuando se trata de almacenar calabaza. La mayoría gira en torno a almacenarlos en un lugar que esté demasiado caliente (o demasiado frío), o que carezca de los niveles de humedad adecuados.

La calabaza y las calabazas generalmente se deben almacenar a temperaturas de alrededor de 50-55 grados F. Y el nivel de humedad óptimo es del 50-70%. El espacio que utilice debe ser oscuro, seco y bien ventilado.

Asegúrese de que la calabaza no se toque o podría terminar con podredumbre esparcida y perder una alta proporción de su cosecha.

Revise su calabaza con regularidad y retire cualquier calabaza que parezca que está empezando a estropearse. Pero si se mantiene en las condiciones adecuadas, su calabaza almacenada debería acompañarlo hasta la primavera.

Cultivar estos cultivos puede ser algo muy gratificante. Hazlo bien y podrías tener calabacín y calabaza para sostenerte a ti y a tu familia durante gran parte del año.

Piensa en los errores mencionados anteriormente y en cómo evitarlos. Esto puede ayudarte a evitar errores y derroches comunes, y a tener éxito en tus esfuerzos de jardinería.