Es seguro decir que la mayoría de la gente creció escuchando esta canción en el patio de recreo: «¡Frijoles, frijoles: Son buenos para tu corazón! Cuanto más comes, más dices: «¡Bueno, ya sabes el resto! Y sé honesto, siempre lo has pensado dos veces antes de cavar en una comida pesada de frijoles debido a esa canción, ¿no? Bueno, esta es la cuestión: si aún no puedes controlar tu punzada, pero no estás seguro del culpable, los frijoles son solo uno de los muchos alimentos que probablemente causan gases en tu dieta.

Siga leyendo para averiguar qué artículos debe evitar, así como cómo aliviar este síntoma bastante molesto para que pueda seguir disfrutando de los alimentos que simplemente no puede dejar de fumar. Y asegúrese de que, mientras prepara las comidas en casa, pruebe los 21 Mejores Trucos de Cocina Saludable de Todos los Tiempos.

alcoholes de Azúcar, como el sorbitol, manitol, isomalt, y el xilitol se encuentran en algunas de azúcar-libre de caramelos y las encías y causar gases. «Revise la etiqueta de los alimentos sin azúcar», dice Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. «En su lugar, usa stevia, jarabe de arce o azúcar en bruto como edulcorantes.»

La inulina y la raíz de achicoria son fibras suplementarias que a menudo se agregan a alimentos ricos en fibra, como las barras de fibra y los cereales de fibra. «Son especialmente notorios por causar gases e hinchazón. Lea sus etiquetas y manténgase alejado de estos aditivos para evitar el gas», recomienda McMordie.

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Lácteos

Aproximadamente el 25% de la población estadounidense y el 75% de la población mundial eventualmente pierden parte o la totalidad de su capacidad para descomponer la lactosa, un azúcar que se encuentra en los productos lácteos.

«La intolerancia a la lactosa se produce cuando el cuerpo no puede descomponer la lactosa y los efectos secundarios incluyen diarrea, congestión, gases e hinchazón», dice Sarah Greenfield, dietista registrada y experta en salud digestiva y nutrición deportiva. «Si te preocupa el calcio, no temas; alimentos como la cebada, la calabaza, los garbanzos y la berza son ricos en calcio. Y algunas personas también pueden tolerar los productos lácteos con niveles más bajos de lactosa, como los yogures, la ricota, el requesón, el Parmesano, el queso suizo y el queso cheddar.»

el Brócoli, las coles de Bruselas, repollo, y la col rizada son todos deliciosos (y fáciles de preparar!), por lo que son excelentes acompañantes o bases en recetas. Y con su alto contenido de fibra y nutrientes, son una gran fuente de nutrición. Pero como son ricos en fibra, esto puede provocar gases e hinchazón de forma natural, si tiene una cantidad abundante de alimentos.

«Las verduras crucíferas tardan más tiempo en moverse por el tracto digestivo, lo que les da una exposición más prolongada a nuestras bacterias intestinales», dice Greenfield. «Las bacterias comienzan a fermentar la fibra y producen gas. Una excelente manera de disminuir los efectos de esto es beber mucha agua y tomar una enzima digestiva antes de comer.»

los alimentos Altamente procesados con grandes cantidades de azúcar puede aumentar la producción de flatulencia. «El azúcar alimenta las bacterias de nuestros intestinos, lo que provoca la fermentación, un proceso en el que el azúcar se convierte en gas», explica Greenfield. «Disminuir la cantidad de azúcar procesada puede ayudar a disminuir los gases y la hinchazón.»

a Veces, que el malestar que se siente como un gas es en realidad la sensación de ser demasiado «completo.»Y los alimentos ricos en grasa tienden a tardar más en digerirse, lo que resulta en una disminución de la capacidad del estómago para vaciarse.

«Al igual que un globo lleno de agua, esta distensión envía un mensaje al cerebro que se traduce en ‘plenitud'», dice la Dra. Rupa Sharma, gastroenteróloga con un enfoque especial en la nutrición. «Al igual que en todas las partes del cuerpo, el tracto gastrointestinal tiene nervios, que envían mensajes al cerebro y presentan muchos síntomas, como hambre, dolor y, por supuesto, gases.»

Si una cerveza helada es su forma de relajarse después de un largo día, es posible que desee encontrar un nuevo vicio. La cerveza libera gas de dióxido de carbono y eso se acumula en el intestino—y luego se libera en forma de flatulencia maloliente. Y no es solo cerveza; otros alcoholes y alimentos fermentados y encurtidos pueden causar hinchazón, calambres y exceso de gases debido al crecimiento excesivo de levadura. En pocas palabras: Demasiada levadura en nuestros intestinos equivale a demasiado gas.

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la Proteína se encuentra en el estómago durante un período de tiempo más largo, que hace que los azúcares y las bacterias se acumulen. Esto conduce a hinchazón y gases, pero no tiene que renunciar a su dosis de barbacoa todavía. Algunas formas de disminuir el efecto de pedos es masticar muy bien los alimentos y consumir carne roja en porciones más pequeñas.

Para algunos, la carbonatación de bebidas como gaseosas va a la derecha en sus intestinos, soplar ‘em up como un globo. El ácido y la fructosa que se encuentran en estas bebidas son los culpables, por lo que si tiene este problema, cambie a bebidas naturales sin gas, como el té helado simple.

«Muchas personas tienen sensibilidades al gluten que desconocen porque muchos alimentos tienen trigo como relleno», explica la Dra. Natasha Sandy, dermatóloga famosa y experta en bienestar. Si descubres que tienes gases e hinchazón después de comer alimentos hechos con trigo, es posible que quieras reducir la cantidad de gluten que consumes.

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Salvado de avena

La avena debe ser un elemento básico de su dieta, pero es posible que sus intestinos no estén de acuerdo. Si estás tocando el dedo, reduce la cantidad que comes por porción para que aún te quede la fibra buena, pero disminuya el dolor.

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frutos secos

Seguro, las nueces son una gran y versátil de la merienda porque son altos en proteína, las grasas saludables y fibra. Pero desafortunadamente, afirman un lugar en nuestra lista de alimentos que causan gases porque no se digieren fácilmente. Si había un tipo de nuez para cuestionar primero, recomendamos mantenerse alejado de los anacardos, ya que se consideran uno de los mayores culpables.

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Frijoles

Los frijoles son un alimento excelente y versátil: son ricos en proteínas, fibra, antioxidantes y son relativamente baratos si tienes un presupuesto limitado. Además, su vida útil es muy larga. Pero el miedo a comer frijoles porque te darán gasolina es válido.

«Los frijoles tienen tipos específicos de azúcar para los que no tenemos enzimas», dice el Dr. Daryl Gioffre, chef certificado de alimentos crudos y experto en dietas alcalinas. «Cuando los frijoles llegan al colon, las bacterias en el colon comienzan a fermentar estos azúcares, produciendo gas en el proceso.»Para superar este problema, asegúrese de masticar los frijoles muy bien porque la digestión comienza en la boca. Apóyese en frijoles más pequeños como lentejas y evite los alimentos azucarados y lácteos con sus frijoles.

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de la Fruta Como Postre

Sí, fruta para el postre parece una gran manera de frenar el después de las horas de los dulces sin el exceso de grasa, calorías, y todo lo demás. Pero es posible que desee reconsiderar disfrutarlo al final de sus comidas.

«Comer fruta de postre se sentará literalmente encima de cualquier otra cosa que tenga en el estómago, especialmente una proteína de digestión lenta como un filete—y comenzará a fermentar, que es la verdadera causa de los gases y la hinchazón», explica el Dr. Gioffre. Si necesita fruta, trate de apegarse a frutas como limones, limas, toronjas, aguacates, granadas, sandías y tomates porque tienen bajo contenido de azúcar y son ricos en minerales.