プエルトリコBBQ Pinchos(BBQ Shish Kabobs)
共有は思いやりです！P>
プエルトリコのピンチョは、あなたが作る最も簡単でおいしいkabobsの一つです！ このBBQ chicken shish kabobは週末に焼くのに最適です。P>
ピンチョスとは何ですか？
ピンチョスは、肉、典型的には鶏肉、豚肉、または牛肉（またはエビ）の一口サイズの部分で作られ、スティックにねじ込まれ、グリルで調理されるか、オーブ あなたはすべての肉のpinchosを作るか、タマネギ、ピーマン、パイナップルとpinchosのいくつかのチャンクを追加することによって、様々なを追加したり、創造的であ ピンチョは、その後、多くの場合、香ばしい、甘い、またはスパイシーなソースでドレープされています。
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ピンチョスはタパスと同じですか？いいえ、ピンチョはタパスと同じものではありません。
いいえ、ピンチョはタパスと同じものではありません。 タパスが何であるかについてのより徹底的な説明については、Trip Savvyによるこの記事を読んでください。 しかし、pinchosはタパスであることとしてカテゴリに分類することができます。 Tapasは”小さい部分”のための大きい傘の単語である。
プエルトリコのピンチョスを作る方法
プエルトリコのピンチョスは、鶏の胸肉のチャンクをアドボシーズニングとオレガノで味付けすることで簡単に作られています！ 真剣に、それは簡単な料理です。 その後、バーベキューソースで鶏肉を磨くでしょうが、それはまだありません。
あなたのプエルトリコの鶏が味付けされたら、それは金属や木製の串を通して鶏の塊をスレッド化する前に半時間マリネしてみましょう。 味付けされた鶏をお互いにぴったりと保ちますが、鶏が自然に座って、完全に押しつぶされないようにしてください。
木製の串でピンチョスを作るためのヒント。木の串を使用している場合は、肉を通す前に少なくとも1〜2時間串を水に浸すようにしてください。
木の串を使用している場合は、木の串を水に浸してから肉を通すようにしてください。p>
ピンチョスをグリルする方法
楽しい部分のために！ Pinchosを焼くためには、あなたのグリルに油をさし、中型の高熱に予備加熱したいと思う。 あなたのグリルが予熱した後、あなたのpinchosに追加し、グリルの蓋を閉じます。 4分後、ピンチョスを反転し、追加の4分をグリルします。 あなたの鶏の厚さに応じて、それは今、フリップして別の4分を調理しない場合に行われることがあります。 Pinchos de polloは、通常、調理するのに8-12分かかります。
あなたのプエルトリコのBBQチキンピンチは、鶏肉が調理され、ジュースが明確に実行されるか、私のようなものなら、デジタル温度計を引き出し、温度が少
あなたの鶏のピンチョスが165度に達したら、寛大にあなたの好みのBBQソースとブラシをかけなさい。 バーベキューが粘着性になるまで、さらに数分を調理します。
より本格的なプエルトリコのピンチョの経験をしたいですか？ 提供する準備ができたら、串の端にトーストされたパンの塊を加えてください！
これらのプエルトリコのBBQチキンピンチョスは、通常のホットドッグやハンバーガーを切り替えるのに最適な家族に優しいレシピです！P>
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Puerto Rican BBQ Chicken Pinchos
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成分
- アドボ調味料小さじ2
- 乾燥オレガノ大さじ1
- 必要に応じてバーベキューソース
命令
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大きなボウルに鶏肉、アドボシーズ 鶏を金属または木製の串に通す前に、鶏のマリネを30分間放置してください。
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オイルグリルと中程度の強火で予熱します。 鶏のピンチョスを追加し、蓋を閉じます。 4分後、フリップ。 ジュースが明確な動き、鶏が華氏165の摂氏温度に達するまで4分毎にフリップ。
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鶏が調理されたら、バーベキューソースにブラシ、バーベキューソースが粘着性になるまで、さらに数分を調理します。